15m+西紅柿洋蔥燉牛尾骨

用料  

15m+西紅柿洋蔥燉牛尾骨的做法  

1. 牛尾骨冷水下鍋，姜蔥過腥

2. 大火煮出血沫

3. 重新換一鍋熱水，轉小火燉2小時

4. 西紅柿去皮切塊，其他食材同樣洗淨切塊

5. 鍋中倒油，西紅柿炒出湯汁，放入胡蘿蔔翻炒均勻

6. 放入牛尾骨、其他食材，倒入沒過食材的熱水

7. 倒入醬油，小火燉一小時

8. 完成咯

小貼士

營養：牛肉富含蛋白質，不僅B族維生素含量豐富，適當給寶寶吃牛肉有益於增強體質，而且其中的鐵元素以二價鐵形式存在，易被人體吸收利用，有助於預防貧血。搭配各類新鮮蔬菜，顏色好看，補充膳食纖維及維生素，促進鐵元素更好吸收，也能讓寶寶吃進多種食物。再給寶寶煮一碗螺絲面，營養均衡的寶寶餐輕鬆搞定！