肥美、新鮮海虹簡單做法

從Costco 賣了一大袋非常鮮的海虹，兩個人分了三次，一週之內，用這個方法，全吃完了。雖然做法簡單，但是，這樣做法，吃起來非常鮮美，還想再做！

用料  

肥美、新鮮海虹簡單做法的做法  

1. 用清水涼水，將海虹洗淨。尤其，要將海虹身上附着物，去除掉。

2. 把生薑切片，8片左右

3. 把洗好的海虹用盤子裝起，放入薑片、鹽、料酒，上屜開蒸。

4. 大火燒開，然後，小火蒸8分鐘。哈哈，開啟鍋，看看！都開口笑了！開造！🤤

小貼士

海虹不能蒸太長時間，要不然，蒸老了，就過了鮮味了，而且，口感不好👎。可以不用沾辣根和醬油，因爲，非常鮮。另外，蒸出來的自然的湯，也可以喝！