簡單又美味的海鮮粥
外賣點的海鮮粥超難喝的 只能自己動手啦,成本才15塊!一大鍋喔!
用料
大米 | 1杯 |
蝦 | 若干只 |
芹菜 | 1根 |
香菇 | 2顆 |
青菜 | 少許 |
蠔油 | 一勺 |
鹽 | 少許 |
生薑蒜末 | 少許 |
簡單又美味的海鮮粥的做法
大米洗淨
有砂鍋最好,沒有砂鍋的話 其他鍋也是可以的啦,煮二十分鐘左右 剛開始水多倒點喔
等米開花時候準備材料
切好備用
可以想吃什麼放什麼
另起一口鍋 薑末蒜末炒香 放入準備好的蝦 什麼蝦都OK 我準備了兩種(隨便買的)
煸炒出油後放入香菇 洋蔥啊什麼的配料 不喜歡吃洋蔥也可以放胡蘿蔔啊什麼的
等米差不多成稠糊狀 倒入煸炒好的蝦和料
加鹽
蠔油
放入青菜
如果喜歡芹菜或香菜的可以這個時候放了喔
已經很鮮美了 不需要味精啦
出鍋 ,完成✅是不是很簡單~試試看吧