![菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃]( "菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃")
網上各種版本的日式肥牛飯，這算是我比較省時間版本吧
用料
| 油 | 適量 |
| 肥牛200 | 克 |
| 菌菇拼盤 | 200克 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 日本醬油 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 味淋 | 2勺 |
| 日本清酒 | 1勺 |
菌菇肥牛的做法
放油炒香洋蔥
![菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第2張]( "菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第2張")
放菌菇翻炒，放水100ml，煮開
![菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第3張]( "菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第3張")
加入肥牛（肥牛可以先汆水，這裏忘了😭）把調好的醬汁（三勺日本醬油，兩勺味淋，一勺生抽）匯入拌均，煮開
![菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第4張]( "菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第4張")
完成
![菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第5張]( "菌菇肥牛的做法步驟圖，菌菇肥牛怎麼做好吃 第5張")
小貼士
日本醬油和味淋有甜味，所以我沒有另外放糖，喜歡甜味的可以適量加糖！還有很多食譜教先煮開牛肉，慢慢入味，我覺得肥牛貌似不存在入不入味，只要醬汁夠多就能滿足我家兒子的喜好，這對於我來說是一個快手菜，十分鐘之內就能完成，一起分享一下你的版本吧
