爆香孜然雞翅土豆條

好吃到哭，超級入味，爆香孜然雞翅土豆條，非常容易。微博上看到的，作者:陛下開飯了，我只是做個收藏，記錄下。😀😀😀

用料  

爆香孜然雞翅土豆條的做法  

1. 先把雞翅洗乾淨，用剪刀中間剪開。

2. 放蒜末，料酒，生抽，老抽，食鹽，黑胡椒，抓勻醃製半個小時。

3. 土豆切成粗條

4. 開水煮2分鐘

5. 把煮好土豆條，放到鍋裏煎到表面金黃，撈出備用。

6. 把醃製好的雞翅也煎至金黃。

7. 匯入剩下的醃料。

8. 放入煎好的土豆條，翻炒一下，放入食鹽，白糖，孜然粉。

9. 撒點蔥花出鍋。

小貼士

土豆不要煮太久，煎的時候最好小火