孜然土豆雞翅
最近看很多什麼孜然土豆孜然火腿孜然土豆雞翅啥啥的,感覺很好吃,我想吃土豆和雞翅,想試試這個。雞翅醃製入味,土豆要耐心煎脆來!雞翅煎脆+土豆條+孜然粉蔥花芝麻炒勻。這個很香,蠻好吃的,有吃幹鍋的感覺,也有吃燒烤的感覺。
吃完以後,我強烈覺得!你家有燒烤料,最後一步翻炒土豆和雞翅的時候,加進去翻炒,那太合適了!!!!!!!
煎土豆的時候,還可以炸一些藕段!芋頭切薄片煎脆一些!
肉類的話,我覺得可以雞軟骨!五花肉!
這些煎的乾乾香香的,再加上蔥花+芝麻+燒烤料,翻炒來一鍋!
我滴媽耶!!!那得多好吃!!!!
最後變成了燒烤乾鍋!
用料
土豆 | 1顆 |
雞翅 | 5個 |
【醃雞翅】 | / |
孜然粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
【調味】 | / |
白芝麻 | 1大勺 |
醬油 | 1勺 |
孜然粉 | 1大勺 |
糖 | 小半茶匙 |
蔥花 | 1大把 |
孜然土豆雞翅的做法
土豆切條,雞翅對半切
土豆中小火耐心煎,4面都煎脆
雞翅加調料醃製一會兒
下鍋煎雞翅,火不要太大,煎熟,煎到皮焦脆
把鍋裏多餘的油倒了,加入煎好的土豆,加入調味
有燒烤料的朋友們可以加一些。炒勻就可以吃啦
非常香脆可口