蝦仁煎肉燜飯 食譜坊 快手菜 1.23W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 50克 料酒 1勺 澱粉 1勺 鹽 3克 米 兩杯 豬肉 100克 蔥 適量 姜 兩片 生抽 適量 蝦仁煎肉燜飯的做法 淘好米 豬肉切片，加一勺生抽，一勺料酒，一點點鹽，適量澱粉，抓勻醃製一分鐘 鍋中放油，把醃製好的肉片稍微煎一下 蝦仁切丁，土豆切丁（加土豆可以讓飯的口感軟糯，不喜歡可以不放），姜放兩片，一點蔥花。放入淘好的米里，電飯鍋裏放一點點生抽和鹽，加水沒過食材（水最好一次放夠） 電飯鍋燜熟爲止，看看成品，特別好吃哦！ 小貼士如果一次沒燜熟（很可能），可以放點水再燜燜 TAG標籤：蝦仁 燜飯 蝦仁煎肉燜飯 好吃 煎肉 #
