快手營養🌿迷迭香煎銀鱈魚
銀鱈魚富含Omega-3高度不飽和脂肪酸, 其中的DHA是人類大腦成長髮育所必需的重要物質之一~低脂高蛋白,健康白肉首選~迷迭香是適合肉類的香草🌿,羊排,魚肉都可以搭配,喜歡的盆友可以在花盆種一棵,十分好打理,迷迭香不僅提神醒腦,夏天還有驅蚊功效哦~
用料
橄欖油 | 2勺 |
鱈魚 | 2塊 |
海鹽 | 2克 |
白胡椒 | 2克 |
白葡萄酒 | 2勺 |
迷迭香 | 2根 |
迷迭香一支切碎,海鹽,白胡椒,白葡萄酒醃製鱈魚30分鐘
橄欖油煎至鱈魚兩面金黃即可出鍋,加烤蔬菜(番茄或蘆筍之類喜歡的都可以),整支迷迭香擺盤即可享用!
小貼士
這道菜非常簡單,口味清淡,更適合長身體的小朋友們🤗
ps:介意的話小盆友吃可去掉葡萄酒,其實煎的過程已經基本蒸發掉啦~