![南洋咖哩蟹的做法步驟圖，南洋咖哩蟹怎麼做好吃]( "南洋咖哩蟹的做法步驟圖，南洋咖哩蟹怎麼做好吃")
臺中沙鹿平價五星級快炒店-福良餐廳,店內暢銷菜色南洋咖哩蟹,運用小磨坊特濃咖哩醬使湯汁快速入味,道道海鮮料理頗具熱情的南洋風味!
用料
| 花蟹 | 600克 |
| 紅蘿蔔 | 5片 |
| 洋蔥 | 1/4顆 |
| 青椒 | 1/4個 |
| 蔥 | 1支 |
| 調味料 | |
| 小磨坊特濃咖哩醬 | 150克 |
| 醬油 | 10c.c. |
| 味素 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 小磨坊椰漿 | 20c.c. |
| 九層塔 | 5克 |
南洋咖哩蟹的做法
花蟹洗淨備用。
蔥蒜、洋蔥、青椒洗淨切片備用。
先將花蟹沾太白粉炸熟。
起鍋後下蔥蒜、洋蔥、青椒拌炒,加入調味料,最後放入九層塔。
接着將炸好的花蟹燒至入味即可。
