快手菜

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麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!

麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法步驟圖

它倆拌一拌,好吃又下

用料  

豆角 500g
麻醬 20g
生抽 10ml
20ml
白糖 10g
適量

麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法  

  1. 將豆角洗淨,切去兩頭,改刀成適中長度。

    麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法步驟圖 第2張
  2. 麻醬加適量溫水化開,加入蒜蓉

    麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法步驟圖 第3張
  3. 最後將所有調料倒入混合拌勻。

    麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法步驟圖 第4張
  4. 取一口鍋,鍋中燒沸水,滴幾滴油,撒點鹽,豆角倒入焯熟。(加油的目的是讓豆角保持顏色翠綠,加鹽是爲了提味。)

    麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法步驟圖 第5張
  5. 瀝乾水的豆角裝盤,淋上適量的麻汁即可。

    麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法步驟圖 第6張
  6. 喜歡吃辣的朋友可以在上面撒些辣椒圈,拌一拌就能沾到辣味好看又好吃。

    麻汁豆角-清清爽爽巨開胃!的做法步驟圖 第7張