快手菜

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😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧

😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖

上桌總會吃光光的一道菜。

用料  

香菇 十幾二十朵
蠔油
生抽
白糖
雞精
澱粉
蔥花
小米辣

😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法  

  1. 湊熱鬧的圖,別管~

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第2張
  2. 👉調醬汁:1⃣️勺生抽➕2⃣️勺蠔油➕半勺鹽🧂➕1⃣️茶匙糖➕少許雞精➕1⃣️勺澱粉➕半碗清水,攪拌均勻等着啦

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第3張
  3. 👉香菇去蒂切片,清洗乾淨,鍋中燒水,水開➕1⃣️勺食鹽,倒入切好的香菇🍄,燙上半分鐘撈出,瀝乾水分備用,這樣能更好去除土腥味。

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第4張
  4. 👉另起鍋燒油下蒜末,超出香味,倒入香菇,

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第5張
  5. 加入調料汁,輕輕翻炒大約兩分鐘,熬至濃稠

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第6張
  6. 最後撒上蔥花、小米辣就大功告成啦~不能吃辣就別放逞強放辣椒啦,超好吃😋😋真的~

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第7張
  7. 美味

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第8張
  8. 是不是很有食慾呀

    😍蠔油香菇✅嫩滑入味,這也太好吃了吧的做法步驟圖 第9張