嫩滑~少油蠔汁香菇炒茭白

很簡單快手的一道素菜，減脂清腸胃，健身人士也能吃得很美味！步驟簡單，所以沒有拍照，親們腦補下就ok了😜

用料  

嫩滑~少油蠔汁香菇炒茭白的做法  

1. 香菇、茭白分別清洗切片，切一點大蔥。

2. 熱鍋，少油，加大蔥炒香，加茭白炒勻，加香菇翻炒一會兒，加兩湯匙蠔油。翻炒，加半碗水，拌勻，蓋蓋煮熟。

3. 取一湯匙澱粉+小半碗水拌勻。

4. 水澱粉加入煮熟的菜中，翻拌均勻即可。