家常菜

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蠔油茭白

蠔油茭白的做法步驟圖,蠔油茭白怎麼做好吃

跟他的名字一樣 簡單 樸實

用料  

茭白
蠔油 老抽 糖

蠔油茭白的做法  

  1. 茭白扒皮 削皮

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  2. 切滾刀塊 切薑絲

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  3. 我正好有一點咖啡剩下的砂糖 於是我這樣 油加一點砂糖 假裝炒糖色shǎi。同時放上薑絲。加茭白翻炒如果特幹 加一點水就會激發它軟 加一點點鹽 蠔油 一點點老抽 翻炒 ok

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