![蠔油奶白菜的做法步驟圖，蠔油奶白菜怎麼做好吃]( "蠔油奶白菜的做法步驟圖，蠔油奶白菜怎麼做好吃")
小白菜奶白菜杭白菜大白菜娃娃菜……好多白菜~~anyway白菜都是人類的好朋友啦（好朋友爲什麼還吃了它。。。喂！）特別簡單~對我這種廚房新手而言都很簡單！以此類推所有葉子菜都可以這麼做~哈哈哈！
用料
| 奶白菜 | 500g(隨你胃口啦） |
| 蒜 | 2-3瓣（隨你心情啦~我比較喜歡蒜的香味） |
| 蠔油 | 適量（其實還是隨你心情啦） |
蠔油奶白菜的做法
洗淨白菜，切段（菜杆和菜葉稍微區分開）。蒜剁碎。
鍋熱油（我用的是鐵鍋，稍微冒煙了就差不多），先放一半蒜蓉，爆炒出香味。
菜杆下鍋炒，稍微有點軟了就繼續放菜葉炒。
快出鍋之前淋上蠔油，撒上剩下一半蒜蓉，翻炒均勻，出鍋。
2-4步過程不超過5分鐘，青菜就是要快炒哈~
