怪味娃娃菜 食譜坊 涼菜 9.8K 大中小設定文字大小 用料 紫皮洋蔥 半個 娃娃菜 1個 紅椒 1個 香菜 兩根 鹽 十三香 白芝麻 麻醬 辣椒油 糖 白醋 醬油 雞精 薑末 蒜末 怪味娃娃菜的做法 娃娃菜攔腰切斷，順着筋脈切細絲備用。洋蔥切細絲，紅椒切圈，香菜切段 將步驟1的材料混合均勻，覆保鮮膜在冰箱冷藏1個鐘頭，或者放冷凍10分鐘 準備一個碗，加麻醬2大勺，用1勺香油稀釋，再加入2大勺白醋，一大勺白糖，一小勺醬油，一大勺辣椒油，一小勺鹽，少許十三香，少許雞精，薑末和蒜末（大概各一大勺的量）。將上面的調料混合均勻 將冷藏後的娃娃菜拿出來，加入步驟3的混合調料後攪拌均勻。裝盤後撒上白芝麻即可 TAG標籤：好吃 怪味 怪味娃娃菜 娃娃 #
