娃娃菜包

被家裏大公主和小公主齊聲讚歎的一道菜

用料  

娃娃菜包的做法  

1. 娃娃菜取外層的幾片大葉子，洗淨，備用

2. 豬肉和蝦仁剁碎，放點點料酒，醃製一會兒，備用

3. 胡蘿蔔切小丁，和肉糜，蝦仁糜，甜玉米，拌在一起。放一點點澱粉，攪拌均勻成餡兒。

4. 菜葉用沸水泡軟，攤平，逐一放上適量的餡兒。擺盤放蒸鍋上蒸10-15分鐘。

5. 將整出來的汁水，加一點點水，放鍋裏，加入澱粉和生抽勾芡，呈現薄薄的糊狀就可以了，將勾芡好的汁水澆在蒸好的娃娃菜包上，就可以了。