涼菜

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海帶蛋卷

海帶蛋卷的做法步驟圖,海帶蛋卷怎麼做好吃

用料  

鮮海帶 半張
雞蛋 4個
香菜 一根
六月鮮醬油
少許
蘆筍 一根

海帶蛋卷的做法  

  1. 海帶切成寬5cm,長15cm的片,加鹽,入水中煮15分鐘。蘆筍和香菜焯水

  2. 雞蛋打散加少許鹽,攤成兩張直徑不小於20cm的蛋皮,切成和海帶差不多尺寸

  3. 煮好的海帶攤平,鋪蛋皮,放一段蘆筍,捲起,並用香菜綁好

  4. 擺入盤中,佐以醬油同食