百香果檸檬蜂蜜雞爪
只爲自己嘴饞
用料
| 百香果 | 2個 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 雞爪 | 2斤 |
| 檸檬 | 半個 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 小米椒 | 根據自己口味加入 |
| 香菜 | 根據自己口味加入 |
| 蒜 | 整個一個(根據自己的喜愛) |
| 大蔥(煮) | 2小段 |
| 生薑(煮) | 一塊 |
| 料酒(煮) | 4大勺 |
| 花椒(煮) | 適量 |
| 豆瓣醬 | 適量 |
| 甜麪醬 | 小半勺 |
百香果檸檬蜂蜜雞爪的做法
我的蜂蜜檸檬百香果是自己之前做好的醬，大家也可以根據這個做新鮮的，這樣檸檬味也會更香
![百香果檸檬蜂蜜雞爪的做法步驟圖 第2張]( "百香果檸檬蜂蜜雞爪的做法步驟圖 第2張")
雞爪剪指甲，洗淨，浸泡血水2小時
把洗淨的雞爪涼水下鍋，放入生薑、花椒、大蔥段、料酒，煮熟後撈出洗淨，浸泡涼水(使雞爪有韌性)，冷卻切半(爲了更好的入味，不喜歡的也可以不切)，濾幹水分
把小米辣、大蒜、生抽、蠔油、香油、麻油、豆瓣醬、甜麪醬、香菜、洋蔥、百香果、蜂蜜、檸檬放入濾幹水的雞爪中攪拌
小貼士
醬料最後根據自己的鹹淡口味去調
