涼菜

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冷凍熟豬耳朵拌黃瓜

冷凍熟豬耳朵拌黃瓜的做法步驟圖

媽媽之前送給我的熟豬耳朵一直沒時間吃,正好昨天剩了幾個雞翅,拌個涼菜解膩

用料  

豬耳朵 0.5個
黃瓜 1根約250g
雞精 0.5勺
1勺
正常做菜的量
海鮮醬油 1勺
白糖 和鹽一樣的量
5瓣
老乾媽豆豉辣椒 0.5勺

冷凍熟豬耳朵拌黃瓜的做法  

  1. 1.冷凍的豬耳朵冷水下鍋,薄的地方先熟先撈出來,厚的切片煮一會
    2.耳朵切絲,黃瓜切絲,蒜末+調料,放在一起攪拌均勻,完事~

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