涼拌裙帶梗 食譜坊 涼菜 2.85W 大中小設定文字大小 白天去父母家打了滴水臺,晚上回來才發現沒菜了,於是把前幾天買的裙帶菜梗拿出來涼拌,再熬個粥當做晚飯。 用料 裙帶菜1 把 醋 酌量勺,用的原漿米醋 油 沒香油了,用的花生油熗辣椒和麻椒 鹽 少許 裙帶是醃漬的溫水洗泡後淡鹽 芝麻 酌量克 耗油 酌量 涼拌裙帶梗的做法 買的這種醃漬的,四塊一斤,這次只要一小把就夠。需要溫水洗泡兩三次,沖淡鹽味。之後切成下圖絲。(刀功一般) 把焯水後的半成品裝容器,各種調味品放上後,澆上油(沒香油了,用辣椒,麻椒燒的熱油)。好吃! TAG標籤:涼拌 涼拌裙帶梗 裙帶 好吃 #