涼拌桔梗

小時候就很喜歡吃韓式料理裏面的醬菜，尤其這道涼拌桔梗

用料  

涼拌桔梗的做法  

1. 桔梗幹泡水泡發一晚，勤換水，可以去除苦味

2. 擰乾水分備用

3. 配料準備，蘋果雪梨切塊，蒜拍散，薑切片

4. 將步驟三的配料全部放料理機打碎

5. 倒入桔梗中

6. 辣椒麪和韓式辣醬，辣度根據自己的口味調整

7. 將所有調料全部放入桔梗中，拌勻醃製一晚即可食用

8. 成品

9. 放入罐子密封儲存