桔梗火腿
這是一道非常有特色的韓式美食,桔梗在一些地方也叫狗寶,韓語裏叫道拉基根,在朝鮮風味鹹菜店裏通常單獨售賣,其美味可口深受各年齡段的小夥伴們喜愛。這道菜使用的食材只有兩種,且製作簡單,從備料到出鍋一共只需5分鐘左右,美味可口,還很下飯,非常適時間不多還追求韓式美食的小夥伴。另外,本道菜譜不是常見的美食,非常適合平常不怎麼做菜的小夥伴在家庭聚會裏露一手
用料
桔梗 | 2兩 |
火腿腸 | 一根 |
桔梗火腿的做法
將火腿腸切片
在鍋里加入少許的油,加熱
將火腿和桔梗一起倒入鍋中,由於桔梗和火腿腸都是可以生食的,因此不需要過度翻炒,只需加熱炒均勻即可
出鍋,大功告成
小貼士
1.桔梗中自帶調料,因此在炒的過程中不需要加入任何調料
2.正宗的朝鮮桔梗鹹菜是有些偏鹹辣的,喜歡吃甜味的小夥伴可以適量的加點糖