好吃不能停的桔梗

一直很喜歡某牌子的桔梗，可是有點小貴，一小袋26元，看下配方和韓國泡菜其實差不多。所以覺定試下，沒想到真的可以哦～😊味道棒棒噠～買了桔梗幹，這樣方便儲存。自力更生實現桔梗自由～

用料  

好吃不能停的桔梗的做法  

1. 幹桔梗泡發一晚的樣子，頭可以剪下來煲湯。我這買的據說是野生的，有點小隻。

2. 用針劃成細絲，繼續泡，一來去苦澀，二來裏面有些芯會沒泡開。

3. 蘋果，蒜，用料理機打成泥

4. 把材料全部和到一起，拌勻就可以了吃了，放冰箱放幾天味道更佳。味道可以邊放邊調，我放了魚露，所以沒放鹽。
   ps，蜂蜜真的重要。當然放糖也可以，依各人口味了。