炒豆皮

就是喜歡吃，吃貨的世界你不懂，孩子不吃辣，所以不放辣椒，如果做成涼拌，加醋更好吃。

用料  

炒豆皮的做法  

1. 準備豆皮一張，摺疊切成圖上的形狀。蔥，芹菜，蒜粒，全部洗乾淨切段。

2. 鍋裏放水，燒開，把豆皮放進去，煮個3分鐘就好了，然後把豆皮撈起來裝盤上，鍋裏的水倒掉。

3. 鍋燒熱，倒入適量玉米油，放入蒜片，蔥和芹菜，炒差不多要熟了。

4. 配料差不多要炒熟了，倒入豆皮，翻炒，放入鹽，醬油【生抽】香油，耗油，白醋【家裏沒有陳醋】，翻炒均勻即可裝盤了，芹菜的香味滿屋子漂 😃

5. 裝盤，等着要吃了，所以拍照沒有拍好 😂，好好吃，一個人都可以吃掉一盤。