菜糰子（薄透水晶皮）
素餡鮮香健康，#粗糧#減肥#健康#素食#用料玉米麪準備200克小白菜300克胡蘿蔔半根黑木耳一把雞蛋2個蝦皮一把蔥花20克蠔油一甩鹽3克五香粉一勺香油一勺菜糰子（薄透水晶皮）的做法綠色：小白菜焯水切碎再次擠幹水分黑色：黑木耳...
💥晶瑩剔透💥超Q彈的水晶皮凍
🧨🧨北方人家裏過年少不了皮凍，大部分都是平時煮肉時去掉的豬皮放冰箱裏冷凍起來，到了年前要把這些豬皮處理掉就會拿出來做成皮凍，一次多做上一點想吃時拿出來一切，只需要簡單涼調就可以用料豬皮500克味達美臻品料酒3勺味...
皮薄Q彈的水晶餃子
水晶餃子，顏值好看，色味俱全，小孩大人都愛吃，這一份料，我們家兩大人，兩小孩管一餐包了，不用做飯😋注意事項⚠️1.小麥澱粉=澄面2.我這皮的份量可以做45個3.開水一定要剛燒開的4.餡料就不詳細說，和餃子餡一樣，可以依自己喜歡的口...
透明水晶餃
水晶餃子皮很勁道，比普通麪粉製作好吃得多。外形也相當漂亮，可以透露出韭菜淡淡的綠色，很是喜人。餡皮看着通透，卻能嚴嚴實實的包裹着餡料，讓餡料的香味充分保留，在咬開餡皮的一霎那，香味爆發！用料馬鈴薯澱粉250克韭菜150克雞...
水晶餃（晶瑩剔透）
好看而且好吃的餃子，與衆不同的餃子用料玉米澱粉450克鹽3克水400克韭菜150克五花肉泥150克雞精5克水晶餃（晶瑩剔透）的做法成品圖片玉米澱粉（生粉）400克，鹽3克拌勻開水400克燒開把開水倒入粉中拌勻開水和粉充分拌勻揉勻揉成...
水晶糉子（透明晶晶糉子）.（附帶三種餡料配方）
透明晶晶的糉子，不僅外觀好看，口感也是另有一股風味，餡料根據自己愛好，可以包不同的餡，我今天包的是自己炒的抹茶餡、豆沙餡，紫薯餡.大家也可以買現成的餡料.用料糉葉適量水120克玉米糖漿250克水晶粉100克抹茶餡——配方—...
透亮水晶皮凍
特別愛吃皮凍。外面買的實在是不放心，加膠只是其一。還有就是不乾淨，，一是肉皮不乾淨，一是油脂刮不乾淨，還有就是豬毛拔除的不乾淨。自己做一切問題全解決，吃着也放心。用料豬皮500克鹽5克料酒15ml醋50ml姜5片蔥1根香葉2-3...
冬至吃餃子 香菇豬肉白菜餡 皮薄晶瑩透明 餡大鮮香多汁抱團 附煮水餃步驟視頻
這款餃子皮薄晶瑩透明，筋道好吃不破皮，餡大飽滿鮮香還抱團。香菇豬肉白菜餡醬香豬肉香菇餡用料普通麪粉500克水220克香菇豬肉白菜餡（上面有連結）適量冬至吃餃子香菇豬肉白菜餡皮薄晶瑩透明餡大鮮香多汁抱團附煮水餃步驟視...
晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U
前期出的水晶花菜譜需些技巧，又不包餡，很多人只是收藏着欣賞。那今天就做一款簡單的，讓新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶餃。😄純娛樂，非專業，不喜請勿噴！不準轉載！用料澄粉（小麥澱粉）50克（1湯勺）木薯澱粉或玉米澱粉25克（半...
水晶蒸餃（晶瑩剔透）
用料雞蛋2個木耳一小把西葫蘆半隻土豆澱粉100g沸水即滾燙的水油，鹽，蠔油，雞精，十三香水晶蒸餃（晶瑩剔透）的做法炒雞蛋用筷子炒散西葫蘆擦絲，加入鹽，殺出水分很快就出水了木耳泡發我比較懶，直接用料理機，打成不要太碎的末（最好是...
水晶餃子Q彈晶瑩剔透
水晶菜粿食譜材料:可做16個餃子1個沙葛,刨絲半根蘿蔔,刨絲25g蝦米一瓣大蒜,切末2tbsp食用油1/2tsp鹽1tbsp糖適量胡椒粉80g澄粉/小麥澱粉，40g木薯粉，1/4tsp鹽180g熱滾水2tbsp食用油用料胡蘿蔔沙葛木薯粉，澄粉，水晶餃子Q彈...
bling bling的透明水晶餃子~
一個南方姑娘想要變成北方媳婦兒的第一步哈哈哈哈用料面料澄粉70克木薯澱粉20克沸水100ml黃油(可用豬油)3克餡料甜玉米半截芥菜一顆肉沫適量調味料(按個人口味)適量blingbling的透明水晶餃子~的做法把澄面跟木薯澱粉...
薄皮菜糰子
由玉米碾磨成粉的玉米麪（玉米麪粉）和咱們平時所吃的麪粉最大的區別就是沒有‘筋度’。因爲缺少能形成麪筋的蛋白，因此玉米麪沒法透過揉麪、發酵來製作出蓬鬆柔軟的麪食。不過今天要和大家分享的這道美食，卻能夠把玉米麪的...
晶瑩剔透Q感十足的水晶皮凍，想要皮凍透明度高一定記住這兩個要點
晶瑩剔透Q感十足的水晶皮凍，想要皮凍透明度高一定記住這兩個要點，配上蘸料吃，真的是爽滑Q彈又好吃的一道涼菜！用料豬皮500克薑片6片八角2個料酒1勺蔥2段晶瑩剔透Q感十足的水晶皮凍，想要皮凍透明度高一定記住這兩個要點的做...
晶瑩剔透的水晶皮凍
水晶皮凍：豬皮放水中煮開，刮盡表面油脂（刮一點不剩，此爲水晶皮凍的關鍵），切細絲，水和豬皮的比例爲2：1，放壓力鍋中煮爛，裝起待冷卻後放冰箱冷藏即可，調料汁隨自己口味調。滿滿的膠原蛋白[呲牙]，從不吃豬皮的寶寶也愛上了。用料豬皮...
晶瑩剔透的水晶桃花杯子蛋糕*水晶餃系列 A～O
春季裏，桃花兒開！如婷婷少女般的水晶桃花，緩緩踏春而來！這麼美的花🌸，誰忍心下得了口呢？您既可把它當作花兒來欣賞，還能額外收穫親朋的美贊，滿足那丁點兒的虛榮心！我的水晶花系列從A做到N，感覺已用了洪荒之力！自從做完水晶月季花...
透明又Q彈的水晶餃子皮
用料鹽5克小麥澱粉（澄面）250克木薯粉250克開水500克玉米油5克透明又Q彈的水晶餃子皮的做法鹽、澄面、木薯粉依次放入盆中，木薯粉在最上層，倒入開水燙木薯粉，預留50克左右的開水不倒入用廚師機或者筷子趁熱拌勻至無干粉的狀...
熬一塊晶瑩剔透的水晶皮凍
在一家餐廳吃過的水晶皮凍，一眼驚豔存在記憶裏的，每一片剔透的皮凍裏，一粒翠綠的毛豆，一片刻花胡蘿蔔加上一小塊牛肉，賣相奪人。皮凍一直不是我的菜，今年不知道怎麼想起來了，揮也揮不去，買了一塊豬皮，慢慢的熬起。。。。。。水...
皮薄餡大的水晶菜糰子
用料菜糰子皮薄餡大的水晶菜糰子的做法皮薄餡大的水晶菜糰子皮薄餡大，看着裏面的菜就要呼之欲出了，吃過菜糰子可沒見過這麼薄的，好像黃色的紗，透着裏面清爽的菜餡，讓素餡香味十足，祕訣可都在伴餡的料裏了，讓廚藝網教大家做吧...
簡單蒸出晶瑩剔透的水晶肉皮凍
下廚房做肉皮凍的菜譜不少，可覺得自己做還是有些小心得，乾脆創建個菜譜和廚友們分享本菜譜最關鍵就是蒸制，因爲是蒸就不用守在鍋邊來回攪動也決不會粘鍋，簡便易學，即省力又放心由於不用攪動，所以製作出的肉皮凍也異常剔透，堪...
水晶韭菜盒子（皮薄餡多，不和麪）
疫情被封，正是陪伴家人的時刻，美食也不能落下，做個韭菜盒子當早餐🥰用料韭菜200克雞蛋2個粉條1把餃子皮15張蝦皮1把鹽適量十三香1丟丟香油芝麻油1小勺水晶韭菜盒子（皮薄餡多，不和麪）的做法韭菜洗淨切碎粉條煮好撈出雞蛋炒碎...
薄皮菜糰子
純玉米麪的菜糰子超級香啊～營養健康！用料玉米麪半盆菠菜蝦米皮胡蘿蔔半根蠔油2湯勺白糖3克白胡椒粉一抖鹽2克香油4湯勺薄皮菜糰子的做法1.菠菜洗淨去根、胡蘿蔔去皮切絲、蝦皮清洗2.水燒開後先放胡蘿蔔絲燙軟撈出，再放菠...
晶瑩剔透的【水晶葡萄凍】，看起來好清爽好夏天。
晶瑩剔透的水晶葡萄凍，看起來好清爽好夏天。用冰粉粉來製作的水晶葡萄果凍，估計很多人都沒嘗過。冰涼Q彈，入口順滑清甜，不用加輔料就很美味！一口下去咬着既有冰粉的彈性又有葡萄果肉的韌性，冰粉除了湯汁蘸料的味道外還被賦...
晶瑩剔透的水晶豬皮凍
嘗試了幾次做豬皮凍，用過燉的，蒸的方法，燉的湯渾濁，蒸的費時費煤氣，還要防止幹鍋。最終用隔水電燉鍋，皮凍晶瑩剔透，設定好時間，也不用操心看着鍋。沒有隔水電燉鍋的用電壓力鍋隔水蒸。（鍋內膽裏放點水再放一個碗，碗裏放豬皮和水...
晶瑩剔透的水晶餃子
我有個神仙婆婆什麼都會做，今天做的水晶餃，晶瑩剔透，Q彈可口，記錄下來以後自己做用料土豆粉面一碗麪粉少量蒜薹胡蘿蔔粉絲豆腐韭菜木耳豬肉晶瑩剔透的水晶餃子的做法蒜薹胡蘿蔔切碎韭菜切碎香菇切碎豆腐切碎放在一起調料，...