清爽涼粉

週末在家給自己做好吃的吧。
買了豌豆粉一直沒時間做，今天做個涼粉～味道超級好

用料  

清爽涼粉的做法  

1. 50克豌豆粉加50毫升水，攪勻備用

2. 鍋裏1000毫升水煮開，關小火，再倒入攪勻的豌豆粉漿，攪至粘稠，關火，倒入玻璃器皿，放涼。

3. 另取碗碟鋪上黃瓜絲

4. 涼粉已成形，切成條

5. 擺盤

6. 撒上花生碎

7. 依個人口味調好醬汁

8. 淋上醬汁，香菜葉點綴

9. 完成～

10. 啊～嘗一口