夏日清爽紅糖白涼粉兒
感覺夏天就是要吃冰的季節,
但是奶奶說,不要吃得太涼啊😂
那就做個涼粉兒吧,澆上一點紅糖水和桂花蜜,比大街上的奶茶不知道要強多少呢😋
用料
白涼粉 | 36克 |
水 | 850克 |
冰糖 | 30克 |
糖桂花 | 適量 |
紅糖水 | 適量 |
夏日清爽紅糖白涼粉兒的做法
鍋裏倒入清水燒熱,將冰糖倒入攪拌至融化。盛出適量熱水,將白涼粉一邊攪拌一加入熱水中攪勻~
然後倒回鍋中一直加熱至沸騰一分鐘左右~
倒入塑形的容器中~
冷卻後放入冰箱冷藏定型,我放了一夜,成型後用刀子切小塊兒~
放入杯子中~
加入紅糖或者黑糖水,再加入喜歡的水果~
還可以加入糖桂花😋
小貼士
1、白涼粉的使用方法一般都會在包裝上面有寫,這裏加了適量的冰糖,口感會更好一點~
2、紅糖漿可以加一點清水後使用,糖桂花可以不加~