素菜

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青椒炒苦瓜(不苦)

青椒炒苦瓜(不苦)的做法步驟圖

香辣

用料  

苦瓜 半根
青椒 3個
些許
雞精 少許
大蒜 2瓣
1/3勺
剁椒 半勺
老乾媽 半勺

青椒炒苦瓜(不苦)的做法  

  1. 切切切

    青椒炒苦瓜(不苦)的做法步驟圖 第2張
  2. 切切切

    青椒炒苦瓜(不苦)的做法步驟圖 第3張
  3. 1.加入些許油,燒熱以後,小火依次加入剁椒,大蒜,老乾媽。中火10秒左右,後加入青椒,翻炒5成熟,盛起。
    2.下入一點油,防粘鍋,倒入苦瓜。翻炒至五成熟,倒入青椒。大火翻炒1分鐘,調至中火加鹽和雞精。
    3.起鍋前倒一點點醋,翻半分鐘盛起。

    青椒炒苦瓜(不苦)的做法步驟圖 第4張