素食～醬燒南瓜四季豆，秋季飲食重在降火去燥🙏

秋天吃什麼去火？

🍂 秋季飲食護理重點在於降火去燥，秋季氣溫驟降，空氣也變得乾燥

1⃣、多吃流質食物
秋氣燥，宜以潤其燥。多喝水、果汁、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥
2⃣、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用
3⃣、多吃酸少吃辣
“肺主秋，用酸補之，辛瀉之。”酸味有助於收斂補肺，而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣
4⃣、少吃煎炸食品
煎炸的食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。

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用料  

素食～醬燒南瓜四季豆，秋季飲食重在降火去燥🙏的做法  

1. 做法：
   1、南瓜洗淨連皮切塊。四季豆切小段。豆腐洗淨切小方塊。薑切片。

2. 2、熱鍋下油，將豆腐煎至金黃色裝起備用。利用餘油慢火炒香姜和豆瓣醬，再倒南瓜和四季豆爆炒香，倒入適量熱開水和鮮蔬粉，將南瓜煮至粉糯，最後豆腐回鍋稍煮，勾芡即成。

3. 🌸 溫馨提示:儘量少吃油、鹽、糖。

小貼士

🥬吃素是福 每日一素 天天享福🥕

吃素就是護生，
能得健康長壽報，
能滋養自己的慈悲心！
每日一素，
讓吃素變成享受，
吃出美麗健康。

溫馨提醒：淨素裏不要放五辛（蔥、蒜、韭、薤、興渠）