素菜

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素乾煸四季豆

素乾煸四季豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

是滴!素版的肉末都可以用口蘑代替哦!

用料  

口蘑
四季
辣椒

素乾煸四季豆的做法  

  1. 口蘑洗淨切成小細丁。四季豆去筋掰段,洗淨之後下開水鍋煮五分鐘左右,盛出涼涼

  2. 油鍋燒熱後先下口蘑炒一下盛出,留底油,熱後下辣椒碎小火爆香,下四季豆翻炒,再加入炒好的口蘑、鹽和醬油繼續大火炒幾分鐘就可以了