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酸菜炒肉沫

酸菜炒肉沫的做法步驟圖,酸菜炒肉沫怎麼做好吃

外婆醃的酸菜就是好吃~
現在懷着小寶7個月感覺每天靠酸菜維持

用料  

辣椒
豬肉
酸菜
薑絲

酸菜炒肉沫的做法  

  1. 自醃酸菜

    酸菜炒肉沫的做法步驟圖,酸菜炒肉沫怎麼做好吃 第2張
  2. 肉沫

    酸菜炒肉沫的做法步驟圖,酸菜炒肉沫怎麼做好吃 第3張
  3. 放幹辣椒和薑絲(我懶切了,所以是片)
    不喜歡姜味道的朋友可以不放
    炒香放肉沫,肉沫想吃老一點的就炒時間久一點,在放酸菜,(酸菜本來就有汁,可以炒久一點,最後可以放點醬油提提顏色,大火收汁~)

    酸菜炒肉沫的做法步驟圖,酸菜炒肉沫怎麼做好吃 第4張
  4. 我油放多了點,我只是個不專業的~
    嘻嘻😁

    酸菜炒肉沫的做法步驟圖,酸菜炒肉沫怎麼做好吃 第5張