🍃🌹🍃
這個菜簡單易學
可以一菜幾吃
可捲餅
可拌麪
可拌粥
⋯
關鍵是美味可口
讓人停不住嘴
🍃🌹🍃
用料
肉餡 | 150g |
榨菜塊或絲 | 50g |
青椒 | 1個 |
辣椒醬 | 1大勺 |
蔥薑蒜末 | 適量 |
鹽 | 半小勺 |
老抽 | 1小勺 |
生抽 | 2小勺 |
榨菜炒肉沫的做法
將榨菜切成小塊或絲,青椒同樣切碎。
炒鍋放油燒熱,下入肉餡炒散變色,放入辣椒醬,蔥薑蒜末,可放點花椒麪,一點水,稍加炒至,放老抽、生抽、鹽,青椒,榨菜,炒1分鐘左右,即可出鍋。
拍照,上傳,關聯我的菜譜,謝謝啦!
小貼士
榨菜到超市買那種袋裝,成塊的,口感好。