下飯菜=蘿蔔洋蔥雞蛋炒肥牛

有一次，吃全家便利店的雙拼盒飯，裏面其中一拼是今天介紹的炒肥牛，簡直是小清新啊，不過它量少，簡直不夠我塞牙縫。
就走了這個改良版的菜譜。

用料  

下飯菜=蘿蔔洋蔥雞蛋炒肥牛的做法  

1. 紅蘿蔔，洋蔥，洗淨。
   肥牛解凍。
   雞蛋備好。

2. 洋蔥切細。
   紅蘿蔔刨絲。

3. 燒紅鍋，下油。
   下洋蔥翻炒一會兒。
   下紅蘿蔔絲再翻炒一會。
   直到洋蔥與蘿蔔絲軟，下肥牛翻炒直至變色。
   （想溼一些有汁的了下一點水，反之就不要下。）
   下鹽，翻炒。
   下辣雞麪醬包，翻炒。
   出鍋即可。

小貼士

千萬不要沒解凍就下肥牛，你會後會的。😂