洋蔥雞肉玉米胡蘿蔔炒飯
因爲嫌炒三個菜麻煩…所以把想吃的炒成飯(^∀^●)ノシ
用料
米飯🍚 | 2碗 |
雞腿肉 | 1個 |
洋蔥 | 1個 |
玉米(剝粒) | 1個 |
胡蘿蔔 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
姜蔥蒜 | 適量 |
醬油 | |
料酒 | |
雞精 |
洋蔥雞肉玉米胡蘿蔔炒飯的做法
把洋蔥切條 玉米剝粒 胡蘿蔔切小塊 雞肉切小塊 洗乾淨
切姜蔥蒜 我習慣切碎碎 加上料酒 醬油 少許糖(愛吃辣的可以放辣椒)
把雞肉入味 浸在剛剛步驟2的醬料裏
把熟的米飯晾涼 泡一次冷開水 用手捏一捏 不要結塊 把水瀝乾淨
現在可以開始炒啦!
把雞蛋,玉米粒,胡蘿蔔瀝洋蔥,雞肉,炒一炒(我是分開炒的 一起炒也可以)
再撈起來放在碗裏重新加油 翻炒米飯
炒一會兒之後再把剛剛炒好的放進鍋裏 再和米飯一起炒一會兒
看到米飯和料混合均勻 就可以出鍋啦!!ʅ(´◔౪◔)ʃ