熗拌大頭菜（捲心菜）
用料大頭菜半個鹽適量糖適量大蒜5瓣花椒油1勺麻油1勺辣椒油1勺雞精1勺熗拌大頭菜（捲心菜）的做法大頭菜在開水裏焯水，別忘加鹽和食用油，焯好後用涼水沖洗過涼。擠幹水分，加鹽，糖，雞精，花椒油，麻油，香油，怕影響色澤的朋友可以多放...
熗拌捲心菜
用料捲心菜一顆幹辣椒3-5個鹽適量糖適量醋適量麻油少許食用油少許蒜3-5瓣熗拌捲心菜的做法捲心菜切絲備用蒜切末將水燒開放少許鹽，捲心菜焯水撈出過涼水，擠幹水份蒜和幹辣椒碎放表面燒少許熱油淋在蒜和辣椒碎上按個人口...
熗炒圓白菜（大頭菜）
在青島這道菜叫熗炒大頭菜，來了北京以後被迫把思維改成圓白菜。這菜的好處就是超級方便，五六分鐘就搞定，很適合上班族。用料圓白菜半顆姜3-4片辣椒適量醬油適量白糖適量鹽、雞精適量熗炒圓白菜（大頭菜）的做法鍋熱後，倒適量...
火爆大頭菜或捲心菜
餓了一下午，回家發現冰箱裏啥也沒有了，除了牛肉，羊肉，五花肉，大蝦，雞腿雞翅，芝士年糕，就剩下大頭菜了，沒得選，搞他。此地人叫他包頭菜，貌似還叫捲心菜圓頭菜，我媽管他叫嘎達白。如果這個夏日您還沒上火，那就來一頓火爆大頭菜上上火...
熗大頭菜
用料大頭菜大半個花椒六粒生抽三勺耗油兩勺水澱粉一勺蒜沫八瓣花生油適量克熗大頭菜的做法大頭菜擺成大塊，燒熱，加入大頭菜炒的八成熟，加入耗油和味極鮮，炒勻加入蒜沫，水澱粉勾芡，完活。...
酸熗捲心菜 by wqy （蝦膏蝦米捲心菜，不放醋）
用料包菜1個花椒小半勺幹辣椒1個醋1-2勺糖適量鹽適量大蒜2、3瓣八角2顆做法2:蝦膏、蝦米（不放醋）適量酸熗捲心菜bywqy（蝦膏蝦米捲心菜，不放醋）的做法包菜洗淨手撕成小片用1小勺鹽捏一下菜葉辣椒乾洗淨根據個人耐辣程度留辣...
熗拌頭菜
本人不喜歡吃燉菜，一般蔬菜都喜歡熗拌或者爆炒，這道菜超簡單又爽口，一年四季都可以做，現把過程向大家複述一下用料大頭菜半顆胡羅卜少許乾紅辣椒2個食鹽少許花椒少許食用油少許蠔油少許熗拌頭菜的做法將頭菜洗淨，撕成小塊，...
熗拌芹菜心
用料芹菜心一小把芹菜葉若干（可不放）花椒20粒🙃乾紅辣椒2個蒜5瓣鹽醬油麻醬蒜糖木耳熗拌芹菜心的做法芹菜心焯水摘掉大筋，順便掰成小段。芹菜葉子也沒扔，焯水之後鋪在盤子下面，上面放着掰好的芹菜，木耳，還有泡好的海米炸辣椒...
手撕包菜、熗炒捲心菜（白菜）
這道菜可以用捲心菜、包菜、白菜、蓮白……用料包菜一個幹辣椒3個生抽一大勺醋一大勺糖兩小勺鹽適量花椒一小把蒜四瓣蠔油一小勺手撕包菜、熗炒捲心菜（白菜）的做法把菜清洗乾淨，用手撕成塊。分開菜梗和菜葉。調味汁：混合...
家常菜爆炒捲心菜大頭菜
飯桌上每天不能缺少青菜🥬，綠葉菜🍃，但是這也是孩子最拒絕❌的，怎麼辦？變幻花樣，變化口味的做吧，同樣的菜，不同的做法口感相差很大，按照這個方法炒出來的捲心菜，別說孩子愛吃了，大人都停不下筷子🥢燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪...
熗拌大頭菜
用料大頭菜香菜個花椒油粒蠔油生抽勺鹽木耳胡蘿蔔克白糖蒜克乾紅辣椒個熗拌大頭菜的做法大頭菜一片一片撕下來洗淨。用上撕成小塊兒，根部用刀片。先焯水木耳和胡蘿蔔片，撈出來拔涼。把根部的大頭菜焯水20″，加入所有大頭...
熗拌包菜（捲心菜、洋白菜）
就是下飯，沒別的。用料包菜1個幹辣椒若干蒜4-5瓣鹽適量醋適量糖適量醬油適量辣椒麪適量白芝麻適量花椒油適量食用油適量香菜2根胡蘿蔔1根青椒1-2個熗拌包菜（捲心菜、洋白菜）的做法包菜切絲，不要切很細的那種，加鹽，揉搓均勻，...
熗炒大頭菜
❤️簡單的食材簡單的佐料簡單的做法，成就一道美味！用料大頭菜1顆辣椒幹適量蒜蓉1勺鹽適量熗炒大頭菜的做法1.大頭菜削皮，清乾淨皮下經絡；辣椒乾洗淨掰成段；蒜頭切碎粒。2.大頭菜刨絲。3.鍋燒熱放油，小火爆香蒜蓉和辣椒。4.轉...
熗拌牛心菜
用料牛心菜1個花椒，幹辣椒，大蒜，生抽，鹽熗拌牛心菜的做法牛心菜切絲，加鹽醃十分鐘倒掉醃出的汁水，加生抽，醋，少許香油大蒜，辣椒，花椒放在牛心菜上，油燒熱後澆一下，攪拌裝盤...
清炒包菜（捲心菜、大頭菜）
吃貨的故事太多了永遠講不完———但……最動聽的故事大概就是分享疫情人讓我變成了胖砸用料愛心💖1顆包菜半顆小米辣3個食用油適量糖1湯勺鹽1茶勺蔬菜粉少許清炒包菜（捲心菜、大頭菜）的做法食材準備好自己處理，隨便怎麼...
熗拌捲心菜轉自抖音
用料包菜個糖克鹽克大蒜瓣幹辣椒個熗拌捲心菜轉自抖音的做法包菜加鹽加糖醃製一會...
涼拌捲心菜（大頭菜）
夏天到啦！推薦給大家一道簡單健康經濟又好吃的涼拌菜！適合新手上路超級簡單哦！用料大頭菜1顆適量幹辣椒2個鹽適量白糖克辣椒油適量香油適量雞精適量麻油適量涼拌捲心菜（大頭菜）的做法首先準備一顆大頭菜！去皮備用。對切之後...
熗拌大頭菜乾豆腐土豆絲
家裏剩半顆大頭菜，一個土豆，一張幹豆腐，想着這大熱天做個熗拌菜吧，應該是不錯滴😀用料大頭菜半個花椒幾粒醋1勺白糖3克土豆1個幹豆腐1張幹辣椒末少許鹽少許黑芝麻少許油少許生抽少許老抽少許蒸魚豉油少許蒜半個熗拌大頭菜...
熗捲心菜
熗是製作冷菜常用的方法之一，通常僅用精鹽、味精、姜蒜和花椒油等幾種；成品的特點是無汁、清淡，口感爲清爽脆嫩、鮮醇入味…用料捲心菜1/4棵乾紅辣椒2個八角1枚花椒1小勺菇鹽適量花椒油1勺香鬆（熟芝麻）少許熗捲心菜的做法...
熗拌白菜心
一道快手清爽的涼拌菜，選用的是冬季家家戶戶必備的當家菜—白菜。用料白菜心250克乾紅辣椒1個花椒20粒六月鮮10克輕鹽原汁醬油1勺香醋1勺鹽1克白糖3克麻油1/2勺油10克熗拌白菜心的做法白菜心洗淨備用。切成細絲放入盤...
油熗捲心菜
夏日當然要吃涼菜！看電視跟一位大廚學到的~花椒油配上爽脆的捲心菜和洋蔥口感不能更棒~！用料捲心菜半個洋蔥半個花椒辣椒生抽糖油熗捲心菜的做法捲心菜、洋蔥撕成小塊加入少許生抽和糖拌勻，醃製至蔬菜微微發軟出水鍋中加...
熗炒捲心菜幹鍋捲心菜
孩子說想吃我做的熗炒捲心菜了，這就是我做菜的動力。用料包菜1個西紅柿1個五花肉看着給蒜3瓣生抽蠔油熗炒捲心菜幹鍋捲心菜的做法捲心菜還是牛心菜還是茴子白還是包菜，都可以，用手撕碎，至於都多大多小隨您心情肉和西紅柿...
熗拌大頭菜（捲心菜）—清口涼菜
簡單易做夏日美食用料大頭菜半個蔥半根白糖半勺生抽兩勺醋兩勺花椒十數粒乾紅辣椒一個橄欖油兩勺熗拌大頭菜（捲心菜）—清口涼菜的做法捲心菜切絲，放鍋裏煮兩到三分鐘。蔥切絲花椒辣椒煮過捲心菜加上蔥，把生抽醋白砂糖拌勻...
涼拌捲心菜（大頭菜圓白菜綠甘藍）木耳
不知道它是不是別名最多的菜，上學時有個大連的同學管它叫包菜，着實讓年少的我迷惑了好久…用料包菜半個木耳若干朵鹽5克白糖30克幹辣椒8個花椒粒10粒香葉1片大蒜2瓣油2勺涼拌捲心菜（大頭菜圓白菜綠甘藍）木耳的做法手撕，不...
涼拌捲心菜（大頭菜）含祕籍
就喜歡吃涼拌捲心菜，尤其是這款油潑拌法，已經傳授給許多朋友了，他們已經深愛上這個拌法，有的家裏一頓一個大卷心菜呢！用料大頭菜半個蒜末1瓣鹽適量克蠔油1勺雞精適量勺油適量克乾紅辣椒2個醋兩勺花椒粉半勺香油1勺蔥花適量...