超級下飯的燜茄子🍆 食譜坊 下飯菜 1.01W 大中小設定文字大小 又實惠又好吃的燜茄子哦 用料 茄子 1-2個 生抽 2湯勺 蒜 3-4瓣 鹽 小小湯勺半勺克 辣椒 1個（根據個人口味） 糖 半湯勺 超級下飯的燜茄子🍆的做法 茄子🍆洗淨切成條狀 倒油燒熱茄子🍆倒下去炸 炸到金黃 （我是炸了五六分鐘，根據切的大小）撈起，鍋裏倒少許油（茄子🍆炸過之後就很油了）不需要多 蒜剁末 ，辣椒🌶（因爲辣椒很辣我拿剪刀✂剪一圈圈）炒香後倒半碗水，醬油，白糖，鹽中火🔥煮到滾泡，茄子🍆倒下去，蓋蓋子中🔥燜煮到收汁就可以啦 （中途要開啟蓋子茄子🍆翻翻哦）才能更入味☺️ 美味下飯的燜茄子就做好啦 超級簡單 可以試試哦😚 TAG標籤：超級下飯的燜茄子 茄子 下飯 #
