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굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜

굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜的做法步驟圖

用料  

生蠔 1斤
4分之一
洋蔥(可省略) 半個
水芹菜 50克
小蔥 4根
魚露 0.5勺
辣椒 2勺
韓式蝦醬 1勺
蒜泥 1勺
白糖 1.5勺
1勺
1勺
芝麻 少許克
香油 1勺

굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下家常小菜的做法  

  1. 梨切片後切條,水芹菜和小蔥切段

    굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜的做法步驟圖 第2張
  2. 生蠔放進鹽水洗淨後控幹水分,再放魚露拌勻

    굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜的做法步驟圖 第3張
  3. 放辣椒粉,蒜泥,白糖,醋,蝦醬做成醬料

    굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜的做法步驟圖 第4張
  4. 先放醬料和蔬菜拌勻後再放生蠔,放香油

    굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜的做法步驟圖 第5張
  5. 最後放芝麻

    굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜的做法步驟圖 第6張