下酒涼拌菜 食譜坊 下酒菜 2.35W 大中小設定文字大小 過年時大魚大肉吃的太多,來點兒爽口的涼拌菜下酒吧。 用料 菠菜 1小把 龍口粉絲 1把 油炸花生米 100克 木耳 8朵 蠔油 2勺 醬油 2勺 陳醋 1勺 辣椒油 2勺 大蒜 2瓣 麻油 1勺 白糖 15克 下酒涼拌菜的做法 1.菠菜洗淨焯熟2.龍口粉絲用開開的水泡好(泡好後就不用再拿水抄了)3.木耳提前用水泡發好,抄開水後切成細絲。4.把所有的調料都放好,用手抓均勻即可。(抓拌菜的時候一定要帶好一次性手套) 1.如果愛吃辣椒的話,可以再切一點點的小米辣,切成細絲放裏。 TAG標籤:下酒涼拌菜 下酒 好吃 涼拌菜 #