快過年了,家家戶戶開始準備採購年夜飯食材,餐桌也逐漸豐盛。 健身的朋友可以怎麼吃?參考視頻來了,簡單易做。
用料
椒鹽烤雞肉的做法
把雞肉洗淨後,在烤盤上煎。
隨後在雞肉上灑滿椒鹽。
這時雞肉靠近烤盤的一面已經熟了。
把雞肉翻面繼續煎。
再次撒上青花椒鹽。
這時雞肉的中間還是生的,需要用筷子或者鍋鏟輕輕按壓,使其充分和鍋面接觸。
約7成熟的時候,隨着按壓、筷子分散,雞肉的紋理會慢慢散開。
分散開整塊雞肉依然連在一起。
這時可以翻個頻繁一些,避免烤糊。
雞肉表面會有一些椒鹽,入口就散,很好嚼。
椒鹽浸到雞肉內,不腥。快去試試看吧 。