“夏日”麻辣小龍蝦。

夏天必不可少的麻辣小龍蝦，再配上啤酒，造孽啊。💯

用料  

“夏日”麻辣小龍蝦。的做法  

1. 準備配料配菜，如圖，喜歡麻辣的可以再放點花椒。

2. 起鍋燒油五成熱的時候，把蝦倒進去煎炸，變成紅色以後再翻炒3分鐘盛出。

3. 鍋裏放少許油（一點就好，因爲蝦炸過以後本身就有油。）
   放入蒜瓣兒爆香，然後盛出蒜瓣兒另放。（因爲蒜瓣煮久了就化了。）
   

4. 倒入生薑、辣椒、火鍋底料翻炒。

5. 倒入小龍蝦。（龍蝦不要買大了，中等大小的最好吃。）

6. 加入兩聽啤酒，不要放水。
   大火燒開轉小火燒40分鐘，接近尾聲的時候加入黃瓜。

7. 老公打100分的麻辣小龍蝦，配上啤酒，絕了，一點不比外面的差，而且自己清理比較乾淨，吃得也放心。
   用啤酒燒的儘量不要給孩子吃啊，孩子喜歡吃的話可以做蒜泥龍蝦。🦞