![下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖]( "下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖")
吃毛豆嗎？一口吃一勺的那種😌滿足
自創做法哈哈哈 爲了做的更下飯
本來晚餐準備毛豆炒五花肉的 去超市肉賣完了 好吧素炒 毛豆真是個好吃的東西 用來下酒也是盤好菜 我就餃子吃的 😂美食嘛 就是要多搭配多嘗試 才能發現更好吃的
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 姜 | 一小塊 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 小米辣 | 4個 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少量 |
| 蔥白 | 適量 |
下酒菜 辣椒炒毛豆的做法
毛豆剝皮泡水洗淨 瀝乾水份
![下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第2張]( "下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第2張")
姜蒜小米辣切碎 熱油下鍋爆香 下毛豆中火四分鐘左右 火候如果太大 可調小
![下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第3張]( "下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第3張")
轉小火 放鹽 少許雞精 適量蔥白 翻炒均勻
![下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第4張]( "下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第4張")
出鍋
![下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第5張]( "下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第5張")
色香味俱全 本來以爲不下飯的 結果證明我錯了
![下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第6張]( "下酒菜 辣椒炒毛豆的做法步驟圖 第6張")
小貼士
姜蒜小米辣切末 更入味哦 一定要先爆香再放毛豆
