l小脆麻花
小脆麻花，味道香甜，是飯後，觀看電視的上乘小甜品，非常好吃。可以嘗試不會很難。用料麪粉500克雞蛋3個水30克油20克小蘇打3克白糖20克l小脆麻花的做法麪粉和各種備料放在一起攪拌均勻，加芝麻，蓋上布醒發。30分鐘後醒好揉均。...
“酥脆”小麻花（整形so easy!）
之前按照下廚房裏一個“家傳麻花”的菜譜做了一次麻花，但由於第一次沒經驗，做出來的麻花不酥脆，整形也感覺很是不易，當然人家親的菜譜還是極好的哈！😁😁😁建這個菜譜的目的是爲了和我一樣喜歡吃麻花想親手做麻花並且希望做...
酥脆小麻花
女兒忽然間想起要吃麻花了，拖延了一段時間後動起手來。回憶着小時候媽媽過年時給我們做的麻花，香，脆，酥，現在再也吃不到媽媽的味道了！記得媽媽做麻花是不放水的，我也喜歡這樣，好像太營養了，會不會又長許多肉？寫個菜譜做個記錄，免...
酥脆小麻花(鹹味、甜味)
記錄此方子，爲方便以後再做不會忘記，不喜歡的人請繞道！不喜勿噴！做甜味麻花，把鹽減至1克，糖加到35克左右即可！喜歡甜的也可以加到40克左右！用料中筋麪粉200克食用鹽3克小蘇打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克雞蛋2個玉米油15克清...
酥脆小麻花，嘎嘣脆
喜歡自己動手製作愛吃的食物用料中筋麪粉360克雞蛋3個牛奶25克鹽2克小蘇打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花，嘎嘣脆的做法所有材料，混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒面二十分鐘，再揉一揉，然後用擀麪杖擀薄，切成條，如上圖搓...
酥脆黑芝麻小麻花
都是隨手可得的食材，孩子還挺愛吃的，也算是成功的了用料麪粉適量克水適量克鹽適量克黑芝麻適量克雞蛋2個玉米油適量克酥脆黑芝麻小麻花的做法兩勺麪粉裏打入兩個雞蛋，入黑芝麻、鹽、食用油入適量水攪成絮狀筷子攪拌和成...
脆香小麻花
這個零食操作絕對零失敗用料雞蛋1個麪粉120克左右（慢慢加至麪糰偏硬）糖20克黑芝麻20克脆香小麻花的做法芝麻、雞蛋、糖攪勻少量多次加入麪粉直至麪疙瘩樣用手揉成光滑麪糰抹上一層食用油密封醒面半小時醒好的面不用揉，直...
脆麻花
用料中筋麪粉500克，中號雞蛋4個，綿白糖100克，油100克，脆麻花的做法雞蛋打散加糖打化，加油乳化，乳化好的液體到入麪粉中，揉成團覆蓋保鮮膜靜置10分鐘，繼續揉光，靜置20分鐘，分80克一個劑子搓成短粗的條，均勻碼放整齊刷油蓋保鮮膜靜...
香脆小麻花
這幾年，春節總做雪花酥，然後家人都不願再吃了，偶然回憶起讀書時有年春節去班主任家拜年，吃過他媽媽自制的小麻花，又香又脆，記憶尤深，於是自己也就做了一些給家人當作看春晚時的小零食！這個是脆麻花！配方成品200g！！！用料牛奶45克全...
脆香大麻花
故事從哪裏說起呢！還是先分享吧！用料老面：30克麪粉：470克蘇打粉：1克豬油：10克白糖：3克食鹽：5克水：230克炸制工具脆香大麻花的做法老面加入蘇打和豬油揉勻。扯開放入盆中，加三分之一的水。白糖、食鹽加入拌勻。加麪粉和剩餘的水...
酥脆小麻花(附視頻)
用料麪粉150克雞蛋（小）1個玉米油15克黑芝麻/小茴香2克/幾粒泡打粉0.5克小蘇打0.5克水30克鹽2克糖1克酥脆小麻花(附視頻)的做法盆裏放入雞蛋、玉米油、鹽、糖、水混合均勻，加入麪粉、小蘇打、泡打粉揉成光滑的麪糰，蓋上保...
酥脆小麻花(香酥化渣)
酥脆麻花是一款非常美味的小零食，香酥化渣！要做軟麻花很容易，但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那麼容易啦！今天這款酥脆小麻花是我多年經過實踐並多次製作總結出的非常好的一個方子，香甜酥脆化渣，層次清晰，外表光滑不起泡，個人...
香脆麻花
用料麪粉200克雞蛋2顆個糖克細砂糖克水克酵母粉香脆麻花的做法麪粉加入酵母粉，雞蛋，牛奶醒發1個小時，油鍋炸...
家庭版🌮l椰蓉南瓜餅l🌮外皮酥脆💗內裏軟糯
用料南瓜2斤多糯米粉適量冰糖適量椰蓉一小碗黑芝麻兩勺白糖一勺半家庭版🌮l椰蓉南瓜餅l🌮外皮酥脆💗內裏軟糯的做法南瓜去皮切片上鍋蒸，我裏面放了冰糖，一會放糯米粉就不用再放糖了這裏在蒸南瓜時我們可以把熟芝麻倒碎...
鬆脆小麻花
怕你們不仔細看小貼士，就先寫在前面了。1、搓條的時候儘量搓細點，入鍋會膨脹，越粗炸得越久2、油炸的時候一定不要大火，大火上色過快，裏面還沒脆，外邊顏色就深了，撈起來會發現內部還是軟的3、這個真的需要炸蠻久的，需要點耐心...
酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超簡單配料）後附套環兒
奶香四溢香酥脆甜用料麪粉400克牛奶180克油30克小蘇打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超簡單配料）後附套環兒的做法把準備好的40g油倒入400g麪粉中，戴手套攪拌均勻把牛奶和白糖拌勻，和3g小蘇打一起倒入油麪中，揉麪，...
不用油炸酥脆小麻花
用料小蘇打2克泡打粉2克麪粉500克紅糖50克玉米油50克雞蛋1個水160克不用油炸酥脆小麻花的做法面比例：500克面，2克小蘇打，2克泡打粉！紅糖水比例：50克紅糖，160克開水，一個雞蛋，50克玉米油整理成型抹油180度烤20分鐘翻面抹油烤好...
脆皮麻花
用料中筋麪粉500克牛奶160克雞蛋2個酵母5克鹽2克白糖60克蜂蜜40克豆油或玉米油30克左右脆皮麻花的做法牛奶稍微加溫一下將所有的材料混合揉勻、醒發一倍半大後、分成80克左右的小份、刷油蓋保鮮膜醒10鐘左右搓成長條...
家庭版：酥脆小麻花
在家閒得慌，想來點小零食吃吃，無意中看到小麻花，看着難度不大，一次成型，非常適合小白上手用料麪粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克溫水95克家庭版：酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麪粉+一半豬油混入，批次慢慢倒入溫水...
脆脆小麻花
用料中筋麪粉500克小蘇打3克油（植物油或者色拉油）50克水180～200克雞蛋1個綿白糖/紅糖50克脆脆小麻花的做法先將油，雞蛋，糖混合均勻，麪粉和小蘇打攪拌均勻，然後和雞蛋油糖的混合物，攪拌成小碎團加入課件當中的水（要注意每款麪粉...
手抓餅花樣吃法（一）～酥脆小麻花
用料蛋黃1個手抓餅6張手抓餅花樣吃法（一）～酥脆小麻花的做法粘板撒上少量麪粉，取出兩張手抓餅疊加在一起兩張疊放好的手抓餅如圖切成豎條（忘記拍切的圖片，後期畫上去的）切好的手抓餅稍微軟化一點像擰麻花一樣擰緊（注意手抓餅放...
年味 l 花朵春捲（小福袋）
香香脆脆的春捲不但滋味好，而且迎春納福，新年的寓意更是美好^_^傳統的春捲一般都是小長條狀的，今年來變換一下造型——春捲皮包餡之後用一根蔬菜做的小繩系起來，像是綻放的花朵，也很像是福袋，非常的吉祥漂亮！春節宴客的時候...
酥脆麻花
用料鹽3克油一大勺中筋麪粉250克雞蛋1個糖5克水75ml泡打粉0.5克小蘇打0.5克酥脆麻花的做法麪粉➕糖➕鹽➕泡打粉➕小蘇打混合均勻➕雞蛋➕油➕水混合大致成團上手揉麪揉到光滑表面抹一層油蓋上保鮮膜醒面15分鐘醒好的...
香香脆脆的小麻花
脆脆的麻花是媽媽每年正月都要做的，今年換我來做，像不像手工藝品1.這裏我說一下我用的油是黃油，也可以用色拉油，還可以用豬油，豬油會香一點，黃油會奶香味重點。2.糖可以根據每個人的耐糖度進行調整3.芝麻黑的白的都行，我用的...
甜(鹹)香酥脆小麻花
天涼了，喜歡拿這些小炸物當零食用料中筋麪粉500克糖50克(25克)水130克(麪粉的軟硬度加減)雞蛋2個玉米油80克(如果喜歡鹹的把糖換成鹽1/4小勺，胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(鹹)香酥脆小麻花的做法麪粉加入糖和油用...