口水牙籤牛肉
第一次寫菜譜，平時做東西沒太注意用量以及時間，都是自己憑感覺判斷，所以寫得用料牛肉500克牙籤適量料酒適量姜2片生抽適量花椒粉適量辣椒粉適量黑胡椒粉適量燒烤汁適量菜油500ml辣椒粉適量澱粉適量口水牙籤牛肉的做法先...
簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）
美味！用料牛裏脊300g孜然粉少量大蒜1瓣辣椒2個薑片若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺食鹽適量澱粉5勺白芝麻可不加蔥花若干冰糖可不加簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）的做法準備牛裏脊，順着紋理切成長條。加入澱粉，料酒，生抽進行醃製。...
牙籤牛肉串
好久沒做牛肉串吃，原來結婚前做過，有女兒後也偷懶做過簡單的炸牛肉片，弄的好老不好吃，這次牛肉很新鮮，放了點小蘇打要嫩好多，火侯還差上！用料牙籤十幾根牛肉250克左右鹽少許姜三，四片蔥幾根蠔油少許老抽少許生抽少許小蘇打3克...
一口滿足～牙籤牛肉
超級想念國內燒烤攤用料牛肉適量醃肉料食用油2勺嫩肉粉2勺姜粉2勺花椒油2勺醬油3勺料酒2瓶蓋炒肉料蔥2根姜5片蒜5瓣幹辣椒適量洋蔥1/4個小米辣4顆花椒1小把調料鹽3勺辣椒粉2勺朝天椒面2勺海椒面2勺孜然粉3勺孜然粒適...
牙籤牛肉（甜辣口）
2013年的時候剛出社會沒多久，月薪1500。每個月都過的緊巴巴的，一直在想要做點什麼賺點外快一次偶然的機會，聽朋友說他們家長的牙籤牛肉很好吃，但是自己從沒有吃過，也不懂味道如何。自己愛鑽研廚藝，就按照自己的方式做了，沒想...
炸牙籤牛肉
牙籤牛肉串，又嫩又爽口，吃了還想吃，吃着自己做的放心菜，心裏就是踏實，回味無窮的美味佳餚菜。用料牛肉600克紅油2勺孜然粉1勺植物油50克料酒1勺鹽1勺胡椒粉1勺粗辣椒粉1勺雞精1勺牙籤1包蔥節3根薑片5片味精1勺花椒麪1勺辣...
空氣炸鍋沒有牙籤的牙籤牛肉
用料牛肉（chuckroast）250克食用油30克/2tbsp玉米澱粉15克/2tbsp美味佳香濃孜然醃料15克/2tbsp鹽適量空氣炸鍋沒有牙籤的牙籤牛肉的做法牛肉化凍後切成2cm小塊，加入澱粉和醃料拌勻後加食用油拌勻。在冰箱裏醃製半小時空氣...
牙籤肥牛
在家招待朋友時，這道菜也是很有廚藝感的哦！用料肥牛克蠔油勺鹽克生抽老抽香菇姜蔥頭白芝麻孜然粉白糖胡椒粉料酒牙籤肥牛的做法肥牛一塊，洗乾淨切成片用料酒、生抽、鹽、蠔油、胡椒粉醃製半小時醃製入味後，用牙籤一根一根...
一口一個的「牙籤牛肉」
今天的晚飯嘗試做了牙籤牛肉，牛肉濃郁多汁，口感超棒！方子有借鑑多個菜譜，調味料和用量有調整～用料牛肉500g（我選的牛裏脊，口感更嫩）孜然粒10g孜然粉適量幹辣椒5個澱粉10g老抽5g醬油10g料酒1湯勺蔥薑蒜適量一口一個的「牙籤牛...
牙籤牛肉粒
人間煙火氣最撫凡人心家庭版牙籤牛肉🥩用料牛肉，姜，蒜，小蔥，幹辣椒，孜然粒克生抽，老抽，料酒，鹽，糖牙籤牛肉粒的做法準備薑末、蒜末、小蔥碎、幹辣椒碎。牛肉切小塊，加料酒、生抽、老抽、鹽、糖，醃製20分鐘。用牙籤將牛肉串好。將...
牙籤兒牛肉
用料牛裏脊200g大蒜六瓣生薑一小塊兒香菜適量芝麻一把花椒20顆左右黑胡椒碎少量孜然粉適量辣椒粉適量乾紅辣椒兩個料酒兩茶匙生抽兩湯匙老抽一茶匙澱粉適量鹽適量糖適量牙籤一把牙籤兒牛肉的做法準備食材（點大圖，小圖沒...
沒有牙籤的牙籤牛肉
牙籤用多了不環保，所以做了沒有牙籤的肉肉，味道是一樣噠~用料牛肉克醬油料酒糖椒鹽孜然沒有牙籤的牙籤牛肉的做法買的是牛腿肉，讓老闆切的片，因爲比較厚，肉質又沒有牛裏脊嫩，所以每一片都用牛排錘敲了一下。加一點醬油調色...
牙籤小牛肉
特殊時期不能出門在家研究美食也是件樂事用料牛肉250克孜然粉兩勺鹽適量克生抽1.5勺牙籤小牛肉的做法：牙籤開水泡2⃣️牛肉切片、放入生抽、蠔油、醃肉料一點點、鹽一點點、澱粉、抓拌均勻醃20分鐘左右3⃣️將醃好的肉用牙...
牙籤牛肉乾
給女兒準備的美食，因爲要寄到千里之外，所以必須炒幹，才能保質至少一週用料牛肉800克幹辣椒6個大蒜20瓣油200克姜6片蔥1根花椒粉2勺鹽6克生抽3勺辣椒粉2勺牙籤若干根花椒粉2勺花椒粒50粒牙籤牛肉乾的做法牛肉切長條牛肉用...
牙籤肉
用料裏脊肉牙籤料酒生抽辣椒麪胡椒粉澱粉燒烤料牙籤肉的做法牙籤提前泡溫水，裏脊肉切成小方塊醃肉十分鐘：生抽，料酒，辣椒麪，胡椒，澱粉，食鹽醃製好的肉用牙籤串起來，油溫七成熱下肉塊，炸兩分鐘出鍋撒點燒烤料...
麻辣牙籤牛肉
對了，視頻裏的水光面膜超好用！用料牛肉250克大蒜6瓣姜6片牙籤準備多一些就好了孜然粉5克幹辣椒粉20克花椒粉5克老抽1湯勺生抽3湯勺鹽1茶匙芝麻10克料酒2湯勺桂皮1條八角1個香葉2片植物油能差不多淹沒過肉串就行紅糖1湯...
牙籤牛肉🐂
21.3.18試試把庫存牛肉做出點花用料新鮮牛肉一些油適量鹽適量生抽適量胡椒粉多多孜然粉適量辣椒粉多多薑末適量牙籤牛肉🐂的做法開水泡牙籤30‘，防止烤焦牛肉切小丁+調料，攪和攪和，密封冷藏同步醃製紙巾吸乾牙籤水漬一個...
牙籤牛肉
兒子喜歡吃牛肉，所以變着花樣做各種牛肉美食。這個方子用了十來年了，簡單好吃，幾乎0失敗。用料牛肉250克白芝麻10克油適量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺鹽4克牙籤適量幹辣椒適量辣椒麪2勺蠔油1勺牙籤牛肉的做法新鮮牛前腿...
小炒牛肉 牙籤牛肉 無牙籤版本 孜然牛肉 小炒牛肉
牙籤牛肉好好吃啊！串牙籤也太太太麻煩了，快手解決，不串牙籤，做出孜然燒烤味兒用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺澱粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺鹽適量老抽1勺糖少許芝麻一勺小炒牛肉牙籤牛肉無牙籤版本孜然牛肉小炒牛肉的...
牙籤牛肉
用料醃肉（醃半天）牙籤無數根牛肉500克鹽適量（根據個人口味加入）孜然粒適量（多點少點都沒太大影響）雞精1克以內生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油適量拌料烤肉粉適量（炒香）白芝麻適量（炒香）印度魔鬼椒4個（炒香搗碎）牙籤牛肉的做法醃好的肉，油炸...
牙籤牛肉卷
迷上了日式料理，休息就是喜歡折騰用料牛肉200克甜豆200克紫蘇20片牙籤20根孜然粉1勺料酒1勺油5克鹽5克牙籤牛肉卷的做法甜豆紫蘇分別燙好：鍋中燒開水放適量鹽，甜豆燙5分鐘，紫蘇下水就撈起提前一個小時把牛肉片好並且放花...
牙籤肉
T6用料牛肉(黃瓜條或者牛胸)400克生薑絲10克料酒10克蠔油15克鹽5克玉米澱粉3克蒜末15克辣椒粉適量(不吃辣可省略)花椒粉適量孜然粉適量白芝麻30克牙籤肉的做法1、將牛肉切條(不要太厚)、生薑絲10克、料酒10克、蠔油15...
牛肉乾（牙籤牛肉）
沒有故事，只有愛吃和吃點好的的信念用料牛肉750克孜然粉牛角勺2勺幹辣椒一把絲大蒜4瓣蔥一段花椒粉牛角勺2勺姜5片白芝麻20克料酒1湯勺生抽2湯勺糖2牛角勺鹽適量老抽適量花椒粒一小把十三香牛角勺1勺牛肉乾（牙籤牛肉）的...
牙籤串牛肉
我有故事你有酒嗎用料牛肉適量牙籤適量根牙籤串牛肉的做法主料：牛肉（牛裏脊最好）配料：食用油、鹽、料酒、生抽、老抽、雞精、白糖、孜然粉、生薑、蒜、小蔥、幹辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉切成2cmx3cm的薄片，用料酒和適量...
每一口都滋滋有味的牙籤牛肉
今天給大家帶來一道牙籤牛肉。這是一道以牛肉作爲主要食材，以孜然、辣椒作爲調料製作而成的湖南特色傳統名菜，口味香辣，色澤紅亮，香味濃郁，絲絲入味，很有嚼勁，濃郁的牛肉香味在舌尖綻放！用料牛肉500g紅油80g料酒10ml胡椒粉適...