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有關網紅黃油曲奇的做法步驟和做法圖解
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有關網紅黃油曲奇的做法步驟和做法圖解
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網紅黃油曲奇
02-25
初入烘焙方子借鑑交流這個是屬於脆版用料黃油170克低筋麪粉70克高筋麪粉90克綿白糖55克鹽1.5克奶粉20克蛋清30g杏仁粉20g玉米澱粉10g網紅黃油曲奇的做法材料稱重黃油切塊軟化加綿白糖打發奶油狀體積變大就可以了分兩...
網紅地球曲奇|冰激凌曲奇🍦
10-22
最近看小紅書上有好多地球冰激凌🍦,還只賣一顆,好像擁有啊⊙▽⊙可惜我家這裏連一顆都沒得賣(눈_눈),索性做個看起來像的給自己🔅(ಡωಡ)hiahiahia,地球吃到夠(๑>ڡ<)☆用料一盤量(28*28)黃油160克糖粉48克低粉250克抹茶...
黃油奇曲
12-16
用料低筋麪粉150克雞蛋一個黃油40克糖粉40克鹽一小戳黃油奇曲的做法黃油室溫下溶化,放糖粉和鹽打到體積膨大發白。分次放入雞蛋,充分攪勻。篩入低筋麪粉,充分攪勻烤盤上鋪油紙,將麪糊放入裱花袋中,在油紙上擠出形狀烤箱預...
網紅食譜│黃油曲奇餅乾
04-14
參考份量:36個烘焙時間40分鐘用料黃油257克展藝糖霜52克鹽3克純牛奶20克展藝高筋粉126克展藝低筋粉117克展藝玉米澱粉47克奶粉27克展藝可可粉16克網紅食譜│黃油曲奇餅乾的做法黃油室溫回軟後先打散,再加入糖霜和鹽一起...
堪比【珍妮曲奇】酥到掉渣的【網紅曲奇】——麥館大人
05-17
用料黃油210g糖粉40克淡奶油20克鹽1克雞蛋液10克高筋麪粉115克低筋麪粉105克奶粉25克玉米澱粉40克咖啡液可不加自己控制堪比【珍妮曲奇】酥到掉渣的【網紅曲奇】——麥館大人的做法黃油軟化,用電動打蛋器打發。過篩篩...
曲黃油奇
09-09
上手容易,這個方子大致可以做中等大小40個用料黃油100g糖粉60g色拉油50g牛奶50g低粉200g曲黃油奇的做法黃油軟化➕糖粉打至體積增大,顏色發白。加入色拉油和牛奶打勻最後加入過篩低粉拌勻,裝入裱花袋擠成型,160度打至20分...
白脫黃油曲奇/DIY黃油曲奇
01-07
曲奇的口感比奶油丹麥曲奇稍微硬一點,但是比馬可波羅的黃油餅乾還要酥脆。小朋友應該比較喜歡吧。用料原料:黃油85克,糖粉60克,全蛋1個,低筋麪粉140克烘焙:烤箱中層,無水烘培,上下火180度,約12-15分鐘(根據餅乾厚薄而定)白脫黃...
網紅擠花黃油曲奇
01-12
一種永遠不能忘記的味道用料黃油克糖粉克低筋麪粉克網紅擠花黃油曲奇的做法擠花技巧保持花紋出爐小貼士擠花技巧...
網黃的網紅珍妮曲奇配方分享
06-22
用料黃油100克糖粉18克鹽適量牛奶8克高粉53克低粉49克玉米澱粉18克奶粉11克網黃的網紅珍妮曲奇配方分享的做法黃油室溫軟化後加入糖粉打至顏色發白體積稍膨大鹽加入牛奶中打散緩緩倒入1中打至看不見液體即可所有粉類...
網紅牛油小花曲奇/珍妮曲奇
05-14
這款牛油小花是入口即化的口感!好擠而且不會塌非常推薦!另外下面的重點一定要看!烤時會塌會變形都是以下原因!這個曲奇有幾個重點要注意(敲黑板!下面所有都是重點一定要看):1:黃油的軟化程度夏天要注意千萬不能軟化過度!裏面還...
網紅曲奇-火龍果曲奇
04-07
首次嘗試,記錄下來,有機會多練幾次再來替換圖片用料黃油125克低筋麪粉60克高筋麪粉65克玉米澱粉25克奶粉15克糖粉35克鹽1克蛋黃1個火龍果汁15克網紅曲奇-火龍果曲奇的做法軟化黃油125克,軟化至手觸變形,但不能化出液體電...
網紅珍妮曲奇
04-29
用料低筋麪粉75克糖粉14克奶粉10克玉米澱粉15克鹽0.5克黃油80克煉乳15克網紅珍妮曲奇的做法具體步驟看視頻小貼士1、配方一份的量大約可以做20個...
黃油曲奇
06-01
酥酥地融在嘴裏,你能明顯感受那種把舌頭絆住的黃油密度,輕盈與醇厚感受分明,就像躺在溫柔的海風裏,一浪接一浪~~而奶香卻是刺客,偷偷摸摸潛了進去,整個口腔被包圍,捨不得張開嘴。用料黃油125克低筋麪粉75克高筋麪粉55克玉米...
曲奇 黃油曲奇 最好吃的曲奇
09-09
這個曲奇方子,是集合下廚房裏別的夥伴的方子,在我自己精心調製,重新試做過多遍成功的方子。是我和家人朋友都認爲非常好吃的曲奇。比買的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黃油240克低筋麪粉300克鹽3克杏仁粉70克曲奇黃油...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
03-26
這款軟曲奇,我是百度搜尋了好幾個人的配方後,作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇,配了一個圓鐵罐,嘿嘿,是不是有點高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半,如果做巧克力味的就把...
網紅黃油曲奇餅乾(淡奶油版)
08-21
用料黃油60克奶油50克糖粉30克鹽0.5克低筋麪粉110克網紅黃油曲奇餅乾(淡奶油版)的做法黃油軟化到手指年輕點有深指痕後開始打發糖粉分三次加入打成顏色稍發白狀態加入淡奶油繼續打發打到圖片這種羽毛狀態加入低粉攪拌...
超酥網紅曲奇(淡奶油版)
09-24
家裏淡奶油不知道怎麼消耗就做這款曲奇試試吧!用料黃油130克淡奶油100ml低粉200克糖粉70克鹽1克抹茶粉5克超酥網紅曲奇(淡奶油版)的做法原料合集,做了兩種口味原味版:用同等克數的椰子油替代了黃油抹茶版:用料如上1.黃油自...
網紅迷彩曲奇黃油餅乾
01-10
一直想做迷彩餅乾,記得前幾年很流行,一直沒做嫌麻煩,真動手起來也不是很麻煩,烘培本來就是一件細中求精的活,好了快去嘗試吧。用料低筋麪粉120克黃油60克全蛋液20克糖10克可可粉少許抹茶粉少許網紅迷彩曲奇黃油餅乾的做法...
網紅原味曲奇
04-08
這個配方的酥脆程度是我最喜歡,感覺口感很不錯。烤了出爐以後花型也不會變形。用料低筋麪粉130克黃油120克鹽1克蛋黃1只香草精1克細砂糖50克(不是愛吃特別甜的自己可以稍微減點量)網紅原味曲奇的做法黃油軟化到用刮刀可...
網紅珍妮曲奇(黃油小花五味曲奇)
02-27
顏值口感爆棚,入口即化酥到掉渣香味濃郁的小花曲奇,一直都是百吃不厭最受歡迎的,今年比較懶惰很少做,閒時把配方整理一下存起來,免得太久沒做忘了配方手忙腳亂😏用料總統無鹽黃油160克糖粉35克鹽粉1克馬鈴薯澱粉35克低筋面...
酥到掉渣的網紅曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇
04-30
可➕微信號詢問,13962450153。用料黃油125克糖粉35克鹽1克水10克低筋麪粉60克高筋麪粉65克玉米澱粉25克奶粉(抹茶粉/可可粉,根據自己喜好)15克酥到掉渣的網紅曲奇牛油小花媲美珍妮曲奇的做法黃油一定要充分軟化,要特別特別...
網紅曲奇 不塌大法~安安原創網紅曲奇
04-29
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐如果你不善言辭,那就去找一款最能讓你的TA鐘意的甜品替你開口告白吧!花蕊般的造型加上有別於傳統曲奇的入口即化的口感。放入口中的那一...
網紅曲奇-抹茶曲奇
04-10
用料抹茶5g低筋麪粉171g糖粉44g鹽0.6g無鹽黃油80g有鹽黃油80g馬鈴薯澱粉26g網紅曲奇-抹茶曲奇的做法黃油軟化到用手指輕輕一按就會有凹坑加入鹽粉、糖粉低速攪拌加入馬鈴薯澱粉,中速打發到羽毛狀加入過篩、混合好的低...
黃油曲奇VS紅薯曲奇
01-02
用料1(黃油曲奇)無鹽黃油200g低筋麪粉240g糖粉80g蛋黃3個朗姆酒30ml全脂奶粉20g玉米澱粉50g用料2(紅薯曲奇)紅薯泥300g,蒸熟碾碎低筋麪粉100g無鹽黃油60g糖粉30g蛋黃2個朗姆酒15ml全脂奶粉10g玉米澱粉20g黃油曲奇VS紅...
網紅曲奇
11-08
做了成功的配方就記錄下來免得忘記配方來自:麥田初語詳細的請直接搜尋他的曲奇檢視做法感謝🙏🏼讓我吃到這麼好吃的曲奇抹茶味:用7克抹茶粉替換等量的低筋麪粉即可可可味:用10克可可粉替換等量的低筋麪粉即可食譜資訊...
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