網紅黃油曲奇餅乾(淡奶油版)

用料  

網紅黃油曲奇餅乾(淡奶油版)的做法  

1. 黃油軟化到手指年輕點有深指痕後開始打發

2. 糖粉分三次加入打成顏色稍發白狀態

3. 加入淡奶油繼續打發

4. 打到圖片這種羽毛狀態

5. 加入低粉攪拌成糊狀，一定要攪拌均勻哦。

6. 裝入裱花袋，烤箱可以先預熱，擠好之後快速放入烤箱，這樣可以預防油水分離，這樣烤出來的餅乾紋路比較清晰好看。

7. 烤箱上下溫度170度，烤25-30分鐘。每個人烤箱脾氣都不一樣，注意不要烤糊了

小貼士

如果想多做一點的話，量加倍就可以了。好吃又簡單，比香港買的丹麥曲奇好吃多了。