香菇肉沫臊子
用料豬肉隨意料酒適量香菇適量木耳適量甜麪醬適量香菇肉沫臊子的做法把豬瘦肉打成肉沫(因爲我媽媽喜歡吃帶點肥肉的臊子，所以我這裏面加了一點肥肉).倒上料酒醃15~30分鐘泡發好的木耳切成碎泡發好的香菇切成碎.鍋中放...
肉沫香菇
用料香菇朵豬肉克肉沫香菇的做法肉沫加生抽，醬油，料酒，鹽炸蔥姜花椒辣椒，放香菇，兌水，黑胡椒，放肉沫，芹菜...
香菇肉臊子
用料豬肉克香菇朵薑片八角個蒜瓣小茴，香葉片豆瓣醬勺生抽，老抽，料酒，蠔油勺花椒，鹽，雞精勺克香菇肉臊子的做法1.起鍋燒油，油多一點，油制好加入花椒炸出香味，倒入肉絲（或者肉丁看自己喜歡）2.炒2分鐘，炒出過半水份，再加入上面所有的...
肉沫香菇醬
煮米線、麪條、餌絲等等的最佳伴侶！用料肉沫500g幹香菇20朵小米辣15個大蒜4瓣瓣大蔥兩根豆瓣醬四大勺生抽適量老抽適量花椒油適量肉沫香菇醬的做法1.鍋內放油加肉沫炒。2.肉沫內加香菇、辣椒、大蔥、蒜炒。3.鍋內加醬...
香菇肉沫盞
這是一道既好吃又好看的菜～小朋友超喜歡吃的用料香菇10朵左右肉末200克雞蛋1個料酒1勺鹽雞粉各一小勺耗油2勺生抽2勺蔥薑蒜少量即可玉米澱粉1大勺胡椒粉-花椒粉少量香菇肉沫盞的做法香菇洗淨泡發撈出備用，香菇蒂切碎備...
香菇肉沫湯
用料瘦豬肉6塊錢左右的香菇7塊錢左右的大約20個花生油花椒粉白砂糖味極鮮香菜蔥，姜，蒜水香菇肉沫湯的做法肉末湯準備材料：花椒粉，白砂糖，味極鮮，蔥，姜，蒜，花生油，20個香菇大約七塊錢左右的，六塊錢左右的瘦豬肉。香菇洗淨切薄片，越...
肉沫臊子面
娃娃們都愛吃的麪食用料豬肉適量土豆適量胡蘿蔔適量洋蔥適量番茄適量小蔥適量鮮醬油適量鹽適量肉沫臊子面的做法豬肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥切小丁，番茄切小塊備用鍋內入油至溫熱後放入肉沫，翻炒變色後加入少量鮮醬油，繼續...
香菇肉沫面
備忘錄（我真的不是北方人，爲什麼那麼愛吃麪！！！）用料肉末適量洋蔥4/1個香菇4朵生抽1.5勺老抽0.5勺白糖0.5勺小米椒2個蠔油1勺黃豆醬1勺澱粉適量麪條1份香菇肉沫面的做法五花肉打成肉泥，洋蔥香菇切丁，小米椒打碎白糖、老抽、生...
蒸香菇肉沫
用料香菇肉餡，胡蘿蔔沫姜粉，蔥花生抽，蠔油，鹽蒸香菇肉沫的做法醃肉餡:放生抽蠔油鹽姜沫胡蘿蔔沫香菇盛肉餡，水開放鍋裏蒸15分鐘出鍋灑蔥花...
剁椒肉沫臊子
湖南粉店經典臊子，小的時候家裏經常吃粉除了木耳肉絲臊子最愛的就是這款剁椒肉沫臊子。經常吃媽媽炒的慢慢自己也琢磨會了，酸辣開胃可吃粉吃麪，拌米飯也絕絕子！用料豬肉500克罈子剁椒適量喜歡辣酸就多放點生薑一塊切絲蒜...
香菇肉丁臊子
煮麪條，粉，沒臊子會不會太單調，加入這樣的臊子會更好吃，沒什麼胃口用這個會特別下飯。自己在家裏面吃很方便。因爲本沒想上傳菜譜，只是在炒臊子時，朋友問怎麼做的，爲了分享給朋友，就差不多把步驟都拍照記錄下來了，所以就發出來...
香菇肉臊子面
用料豬肉克香菇小蔥五香粉勺醬油勺香菇肉臊子面的做法香菇肉洗淨切丁起鍋燒油倒入肉末炒香炒之變色加入料酒繼續翻炒炒之變黃加入蔥薑蒜末炒出香味肉臊子製作:加入香菇丁翻炒均勻加甜麪醬生抽五香粉翻炒均勻加入適量...
香菇臊子面
很家常卻很美味的一種臊子面~還是在去年爸爸生日時給他做的長壽麪！我這麼愛吃麪的人，估計以後會和老公一起做各種面吧~PS.我的下廚房終於又復活了...傳幾個菜譜讓它豐富一點3^.^3對下廚的興趣也許真的是一陣一陣的。很...
肉臊子（川味香菇版）
今天突然想吃臊子面，於是趁着今天這次做了一個菜譜，希望會有人喜歡我這個肉臊的做法。用料香菇若干豬肉糜500g蒜瓣5瓣生薑沫1芽筍子老抽豆瓣醬料酒調和油肉臊子（川味香菇版）的做法先把香菇筍子之類的洗淨備用。把香菇、筍...
芹菜肉沫臊子面（炸醬版）
第一次在下廚房髮菜譜，臨時起意，所以做的過程沒有拍照-_-#用料精瘦肉（豬肉）500g（可根據個人口味添加）芹菜1000g生抽兩湯匙老抽一湯匙料酒一湯匙花椒粉10g十三香15g乾紅辣椒兩個薑絲依個人口味添加澱粉30g蔥綠少許鹽適量味精...
蒸肉沫香菇
孩子不愛吃肉，每天想了法的給弄點。用料香菇6朵肉末一丟丟鹽根據肉餡量雞蛋清一丟丟蠔油一勺生抽一勺黑胡椒粉一丟丟玉米澱粉一丟丟蒸肉沫香菇的做法香菇去蒂，放點麪粉，洗乾淨。肉餡像調餃子餡一樣，調好後放在香菇上。開...
肉沫臊子面（紅湯）
本道菜的產生緣由是因爲之前包了餃子，但是剩了很多肉餡，然後就想着要不炒臊子，然後就吃麪吧，嘻嘻。用料水面2兩肉沫若干芹菜若干尖椒若干大蒜若干小蔥若干醬油2湯勺醋1湯勺芝麻油半湯勺雞精若干胡椒粉若干白糖幾顆熟油辣...
川味肉沫臊子
冬天的早晨在家吃一碗熱騰騰的麪條，日子再忙也要一起吃早餐🥣用料肉沫500克八角5個花椒少許大蔥小段四川豆瓣醬（鵑城豆瓣醬）兩匙菜子油（多些)薑片，大蒜川味肉沫臊子的做法肉粒肥瘦相間蔥薑蒜末八角花椒幹筍片提前一天浸泡...
川香肉臊子
愛吃辣的四川人，炒肉末也要加辣椒，加入後顏色又紅又亮的，吃麪，拌飯，小鍋米線。簡直是百搭的神器用料五花肉500g菜籽油大量，平時炒肉的兩倍郫縣豆瓣兩大勺辣椒麪兩大勺姜一塊川香肉臊子的做法五花肉去皮剁碎，豆瓣切碎，姜切成沫...
香菇蒸肉沫
這是自己瞎琢磨的一道菜，其實也是爲了方便，哈哈，用料香菇4朵肉末適量火腿腸1根小米椒若干菜梗若干青辣椒2個香菇蒸肉沫的做法1.首先將香菇洗淨，在背面刻上十字花紋，備用！2.將青辣椒和火腿腸切碎放入碗中，將肉沫也放入該碗中，...
豇豆肉沫臊子（炒雞好吃）
來了山東入鄉隨俗，一週也得吃幾次麪條了🍝一次做個臊子能吃好幾次，免得每次吃麪條還得專門做點臊子來，懶癌不想動用料豇豆適量肉沫400g豇豆肉沫臊子（炒雞好吃）的做法我買的現成的肉餡，肥肉比較多，做臊子最好就是要肥肉多的，好...
香菇肉臊面
用料麪條2人份豬肉150-200克香菇4-5朵姜2片料酒1勺鹽適量醬油適量香菇肉臊面的做法香菇洗淨切丁，豬肉剁成肉末，最好帶點肥肉，五花肉最佳。鍋中倒油，油熱下肉末薑片翻炒，等肉末變白下香菇丁一起翻炒。加料酒去腥。翻炒約1分...
香菇肉沫
清香四溢，讓你瞬間有食慾啦~用料香菇5朵肉末500克澱粉3勺蔥2根蠔油1勺老抽0.5勺生抽2勺鹽1克香菇肉沫的做法提前準備好上等瘦肉備用用清水泡發個好乾香菇把瘦肉切塊放進絞肉機香菇一起放攪碎後一次放入調料，攪拌均勻蓋...
香菇肉臊
這個肉臊我家一般拿來拌麪，拌飯，夾饅頭，製作也非常簡單，用到的調味品也非常少，小朋友完全放心吃，一個萬能醬可以發揮想象做很多食物喲用料幹香菇50克豬肉末250克姜10克料酒3勺鹽5克白砂糖20克甜麪醬30克花椒粒5克花椒粉10克...
香菇肉沫醬
用料幹香菇20-30朵五花肉半斤大蒜6-8瓣丹丹豆瓣醬2勺生抽3勺小米辣10個糖0.5勺香菇肉沫醬的做法把小米辣、大蒜切碎備用，幹香菇泡開切丁備用（泡完香菇的水要留着備用哦），五花肉去皮剁碎備用把小米辣和大蒜以及豆瓣醬倒入...