香菇臊子面

很家常卻很美味的一種臊子面~還是在去年爸爸生日時給他做的長壽麪！我這麼愛吃麪的人，估計以後會和老公一起做各種面吧~

PS. 我的下廚房終於又復活了...傳幾個菜譜讓它豐富一點3^.^3 對下廚的興趣也許真的是一陣一陣的。很快，就要經常下廚了呢~

用料  

香菇臊子面的做法  

1. 泡鮮香菇，小青菜苗洗好摘好，去除黃葉，豬肉塊解凍。

2. 香菇、姜和豬肉塊切絲，蔥切段。將豬肉絲裏拌上食鹽、醬油和料酒入味。

3. 油鍋燒熱後，爆香蔥段，倒入肉絲大火翻炒。

4. 將香菇絲和木耳倒入鍋中，一起翻炒。

5. 適當加水後，再以芡粉勾芡，文火煮一會兒。

6. 煮麪條時別忘了加入小青菜苗哦~

7. 麪條出鍋後倒入滷子，就做成咯~