酸辣面臊子
河南人的夏天離不開撈麪條！即使遠嫁陝西也戒不了！無奈10年也沒有把家人口味同化！那就入鄉隨俗！還好都以麪食爲主！😂
用料
| 土豆 | 1個（小） |
| 木耳 | 3朵 |
| 豆腐 | 1小塊 |
| 香菇 | 2朵 |
| 紅蘿蔔 | 半根 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 辣椒 | 適量 |
| 十三香 | 適量勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量克 |
酸辣面臊子的做法
將所有材料切成丁！備用！
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第2張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第2張")
熱鍋涼油！（一大勺油）！香菇香蔥下鍋炒香！加一勺辣椒！炒香即可，不能炒糊嘍！辣椒依個人吃辣程度而定！
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第3張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第3張")
香菇炒香後！加入西紅柿！
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第4張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第4張")
西紅柿炒化後！加入兩碗水！
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第5張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第5張")
水開後！將土豆！木耳！紅蘿蔔下入鍋中煮熟！
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第6張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第6張")
中火10分鐘左右！加入鹽！十三香！醬油！香醋兩勺
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第7張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第7張")
喜歡吃辣椒的可以出鍋再調一勺辣椒
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第8張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第8張")
對於愛吃麪的人來說，沒有什麼比一碗麪來的更讓人實在！踏實！
![酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第9張]( "酸辣面臊子的做法步驟圖，酸辣面臊子怎麼做好吃 第9張")
小貼士
還可以加豆王我個人比較喜歡！因爲家裏沒有那麼多菜！就有什麼做什麼了！
可以是米醋也可以是香醋！看個人愛好😊
很多菜我也在學習嘗試！大家可以交流！
