蒜蓉肉末茼蒿
用料茼蒿把蒜5瓣肉末適量耗油適量生抽適量料酒適量生粉適量蒜蓉肉末茼蒿的做法先用料酒生抽生粉醃肉熱鍋下油，放蒜末、肉末翻炒出香味放茼蒿，翻炒一會。出鍋前放醬油耗油...
肉末炒茼蒿
茼蒿的營養價值極高，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過普通蔬菜。用料茼蒿1把蒜2瓣豬肉適量鹽半勺蠔油1勺蔥少許姜少許肉末炒茼蒿的做法茼蒿洗淨切段備用肉切成末蔥薑蒜切末，油燒熱倒入適量植物油。加入肉末...
茼蒿炒肉末
“下飯，清香”“茼蒿比肉末好吃”用料茼蒿1把肉末122克蒜2瓣醃肉料鹽1克糖1克老抽2克生抽6克料酒6克澱粉4克炒菜料鹽3克味精1克蠔油8克糖4克茼蒿炒肉末的做法豬肉切小粒用醃肉料醃製二十分鐘以上。茼蒿洗淨切段，蒜切碎...
蒜蓉茼蒿
茼蒿在中國古代爲宮廷佳餚，又稱皇帝菜。它具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退均有較好的療效。茼蒿作爲綠葉菜有着獨特香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃。並且其所含粗纖維有...
蒜泥茼蒿
用料茼蒿500g蒜1頭鹽1勺雞精1勺蒜泥茼蒿的做法茼蒿洗淨，切成段蒜切成蒜末備用鍋中熱油，放入一半蒜末爆香放入茼蒿翻炒斷生加入鹽，雞精，翻炒均勻下入另一半蒜末，翻炒均勻就可以出鍋了！這樣炒出來的蒜泥茼蒿，蒜香十足，特別好吃！...
蒜蓉茼蒿
用料大蒜半頭茼蒿1把油適量鹽適量生抽0.5勺蒜蓉茼蒿的做法蒜切碎備用茼蒿洗淨，切4-5釐米小段將適量油燒開，下蒜末，翻炒爆香下莖翻炒下葉翻炒加鹽生抽炒至斷生出鍋裝盤...
茼蒿肉末粥
用料白粥茼蒿肉末薑絲茼蒿肉末粥的做法事先煮好一鍋白粥茼蒿洗淨、切碎炒薑絲、肉末、茼蒿加少許水煮開加入白粥調味...
家常菜「蒜蓉茼蒿」
用料茼蒿1把大蒜4-6瓣鹽2克醬油1勺雞精少許家常菜「蒜蓉茼蒿」的做法茼蒿切段蒜切末炒蒜蓉（油熱➕蒜翻炒幾下加蠔油➕少許生抽）待用油熱倒入茼蒿翻炒➕之前炒好的蒜蓉繼續大火翻炒➕鹽少許醬油出鍋前➕雞精夏季多多吃青...
粉蒸茼蒿（蒜蓉，簡易）
想吃餐館的粉蒸茼蒿，心血來潮自己試試，沒想到一次成功。分享給大家！因爲不知道能成功，步驟圖沒拍，不影響哈！用料茼蒿1把蒜3.4瓣鹽適量食用油1勺玉米粉適量麪粉適量香油1勺粉蒸茼蒿（蒜蓉，簡易）的做法茼蒿根部切掉一小節（個人習慣...
肉末蒸茼蒿
用料茼蒿1斤肥瘦肉適量米粉子適量生薑適量大蒜適量豆瓣醬適量鹽適量生抽適量醋適量雞精適量香油適量肉末蒸茼蒿的做法肥瘦肉，生薑，大蒜剁碎。加入鹽，豆瓣醬，生抽，醬油，雞精。以上拌勻。醃製10分鐘左右。茼蒿洗淨，瀝乾水分，切...
簡單快手：蒜蓉茼蒿
用料茼蒿1把大蒜4瓣大的鹽適量蠔油適量簡單快手：蒜蓉茼蒿的做法茼蒿洗淨控幹水分切成三段；大蒜拍扁切成末熱鍋冷油，油溫六成熱時轉小火（防止大蒜末焦糊），加入蒜末爆香；轉中火，先放入茼蒿梗翻炒片刻，再放入葉子翻炒，加適量鹽和蠔...
蒜蓉茼蒿(廣式做法)
跟一位廣東大廚學做的用料茼蒿半把蒜六瓣生抽四勺油少許蒜蓉茼蒿(廣式做法)的做法把茼蒿洗淨之後備用，起鍋燒水，水開後倒幾滴油，把茼蒿放入鍋中，焯5到8分鐘，裝入盤中。再起鍋燒油，多倒點油，油熱後倒入生抽，放入蒜蓉，翻炒一下後...
蒜蓉皇帝菜(茼蒿)
用料茼蒿1把(約450克)鹽2克蒜頭5瓣白糖5克蠔油10克蒜蓉皇帝菜(茼蒿)的做法皇帝菜也是茼蒿的一種。因爲不確定皇帝菜是不是比較嫩，我把葉子的菜梗截斷，菜梗老的就不要了。準備5瓣蒜頭。切成蒜蓉。把皇帝菜乾淨。準備焯水...
蒜末炒茼蒿
用料茼蒿1把蒜4瓣鹽2克耗油半勺油1勺雞精2克蒜末炒茼蒿的做法茼蒿洗淨備用油鍋燒熱後，把蒜末炒香放入茼蒿，加點鹽，加點耗油，加一點點清水，炒至茼蒿軟爛出鍋時加點雞精...
茼蒿的最經典做法：蒜蓉茼蒿
竅門就一個：蒜分兩次加入。用料茼蒿1把約300克蒜4-8瓣鹽1-2克茼蒿的最經典做法：蒜蓉茼蒿的做法一半的蒜切片，另外一半切碎或者壓蒜泥。茼蒿的葉子和杆分開。葉子比較嫩，炒的時候最後放。油熱後中小火爆香蒜片（蒜碎先不加入...
小美版 蒜蓉茼蒿
用小美也可以輕鬆的炒出完美的青菜用料茼蒿500克油15克蒜3瓣耗油適量小美版蒜蓉茼蒿的做法蒜放入主鍋，5秒/速度5切碎放入油，然後3分鐘/V鍵/速度1爆香放入茼蒿和適量耗油3分鐘/V鍵/反轉小勺完美出鍋！...
蒜蓉炒茼蒿
用料茼蒿1把蒜4瓣生抽1小勺鹽1小勺糖1小勺耗油1小勺蒜蓉炒茼蒿的做法熱鍋涼油下蒜末，然後馬上下茼蒿，大火2分鐘左右，加生抽，耗油，糖，鹽，翻炒均勻出鍋特別鮮美...
肉末茼蒿
用料肉末適量茼蒿適量蔥根胡椒粉克生抽勺鹽克味精青紅辣椒肉末茼蒿的做法茼蒿洗淨中間切開備用。起鍋燒水。放點油。再放點鹽，水開下入茼蒿。燙一下？燙軟就行，燙好的茼蒿倒出控幹水分裝盤備用。鍋放底油。下入肉末。青紅...
蒜蓉茼蒿菜（艾菜）
1-艾菜洗淨瀝乾，2-準備蒜蓉兩三瓣，3-開大火，油熱後倒入蒜蓉過幾秒鐘再放艾菜爆炒四分鐘，4-這時會炒出很多水，把水舀出來放鹽炒均勻即可出鍋。用料蒜蓉3-4瓣鹽少許油適中蒜蓉茼蒿菜（艾菜）的做法艾菜洗淨瀝乾準備蒜蓉三四瓣小...
蒜蓉茼蒿，味道獨特
用料茼蒿1把大蒜7瓣油適量鹽適量味精適量，可要可不要蒜蓉茼蒿，味道獨特的做法茼蒿洗乾淨備用。鍋中放水，燒開，放入些許食用油和食鹽，放入茼蒿焯一下水，撈出瀝乾備用起鍋燒油，油熱放入切好的蒜沫，可以多放些蒜，炒出蒜香味放入焯...
蒜蓉茼蒿杆
超級簡單的一道菜，從洗菜到出鍋用了不到十分鐘！最近比較喜歡清炒時蔬哈哈😄用料茼蒿半把蒜1瓣鹽適量蒜蓉茼蒿杆的做法茼蒿洗乾淨，切成小段。鍋中熱油，放入茼蒿杆，翻炒。翻炒大概2分鐘，蒿子杆變軟了，就可以加鹽在炒一分鐘，然後...
清炒茼蒿（蒜末茼蒿）
快手菜喲～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）鹽半匙（我家調料罐是八寶粥罐，也是裏面那種塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗乾淨呀～不用切的，就整根就好，炒出來擺盤很好看的～熱油，八成熟...
蒜蓉茼蒿菜
用料茼蒿1把蒜適量鹽適量生抽糖一點點鍋燒熱放油把蒜炒香，放入茼蒿煸炒一下，在放入鹽生抽糖。然後就可以出鍋了蒜蓉茼蒿菜的做法茼蒿去除根部，洗淨備用蒜適量成品完成...
家常小炒—蒜蓉茼蒿
用料茼蒿適量大蒜適量玉米油適量鹽適量雞精適量（可不加）家常小炒—蒜蓉茼蒿的做法鍋中倒入適量的玉米油，加熱到七分熟轉小火，倒入大蒜片爆香轉大火倒入茼蒿，爆炒，加入鹽，雞精調味，歐拉...
蒜蓉拌茼蒿
用料茼蒿花椒油鹽醋蒜末芥末油蒜蓉拌茼蒿的做法首先先把茼蒿在沸水裏焯一下，然後撈出浸在冷水裏。切成小段後用花椒油，鹽，醋，蒜末，芥末油拌勻...