麻薯綠豆糕
用料脫皮綠豆400克三象糯米粉160克玉米澱粉24克白砂糖30克（麻薯）20克（綠豆沙）牛奶250克（麻薯）黃油25克（麻薯）140克（綠豆沙）麻薯綠豆糕的做法脫皮綠豆提前泡6個小時蒸30分鐘，破壁機加適量牛奶打成綠豆沙麻薯材料混合蒸20分鐘，趁熱...
冰心綠豆糕（麻薯夾心）
每到🌕中秋節大家就會吃各種月餅可是從小到大我最喜歡的就是綠豆糕了🙋它是中秋節必備的然而在這個麻薯當紅的美食圈裏綠豆糕裏怎麼可以少了它呢👏所以今天給大家安利一款#冰心綠豆糕#💗用料綠豆糕配料———脫皮綠豆...
綠豆糕：把綠豆搓成綠豆糕
端午節這天，我把綠豆搓搓搓，搓成了綠豆糕，過程很艱辛，結果很快樂😄哈哈最後做出來的綠豆糕細膩，口感清爽不甜膩，怎一個好字了得。一如既往，菜譜初心是給自己記錄用的，方便下回自己使用😄當然各路朋友能喜歡也再好不過。用料幹...
綠豆糕（傳統麻油味）
綠豆糕的方子雖多，但我今天還是要發個，除了自己以後方便做，也想我和大家分享下我的小技巧。小技巧就是解決很多朋友所說的過篩難，炒豆沙炒地手抽筋。當初這些問題我也都有過，多做幾次，總結經驗，現在發現綠豆糕纔是我最拿手的...
麻薯仙豆糕
看到有朋友做仙豆糕，忍不住也想試試，家裏有買來的紅豆沙和蜜豆，這兩種都太甜了，所以又在豆沙里加了麻薯綜合甜味用料低筋麪粉125克雞蛋我用了2個小雞蛋玉米澱粉50克玉米油50克白糖豆沙太甜了我沒放糖麻薯糯米粉125克牛奶1...
紫薯綠豆糕
用料綠豆克黃油克糖克紫薯綠豆糕的做法先把綠豆浸泡4小時，然後淘清水再上鍋蒸熟將蒸熟的綠豆壓碎成粉狀，也可用擀麪杖壓碎將壓碎的綠豆上鍋加糖加玉米油炒幹水分（糖多少根據口味，一般有50克不是很甜就可以了）然後用膜包裹...
麻薯紅豆糕
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：8塊用料蜜豆400g紅薯250g糯米粉180g玉米澱粉45g牛奶270g糖40g麻薯紅豆糕的做法糯米粉、玉米澱粉、牛奶、糖混勻備用。模具裏鋪蜜紅豆，按壓緊實。倒入麻薯糊，蒸鍋蒸20分鐘左右，至蒸熟。紅...
麻油綠豆糕
好吃用料香油60克白糖50克蜂蜜40克脫皮綠豆250克麻油綠豆糕的做法綠豆放紗布裏，蒸鍋蒸熟，壓泥，鍋裏下麻油60克，小火炒加糖分，蜂蜜炒成泥包蜜紅豆包圓模具完成紅豆糖麻油壓泥直接用刮刀壓的...
綠豆糕（內含豆沙餡做法）（附傳統麻油綠豆糕配方）
老婆南大門買了各種糕點，說實話一般，廢物利用，用他們殼子裝我做的綠豆糕騙我老婆玩，結果證明只要包裝好評價都會上一個等級。附一個我最愛的傳統麻油綠豆糕。用料綠豆糕脫皮綠豆200克黃油35克白砂糖45克豆沙赤豆250克水55...
麻油綠豆糕（小美版）
傳統的綠豆糕必須需要過篩才能細膩好看，非常麻煩，但是有了小美就不需要過篩了，幾分鐘就完事，非常的簡單方便用料綠豆250克麻油90克麥芽糖50克冰糖粉60克麻油綠豆糕（小美版）的做法綠豆提前一夜泡好（最少泡5個小時）鍋中放1000克...
🌵綠豆沙的四種吃法 ☛ 奶香綠豆糕｜葡萄乾核桃綠豆雪糕｜酥皮芝麻綠豆餅｜花生綠豆沙包 ☚
☹辛苦了一天，把家裏買多的綠豆脫皮☹又辛苦了半天，把蒸熟的脫皮綠豆碾泥過篩絕對不能只做綠豆糕這麼簡單！用料☛奶香綠豆糕☚處理好的綠豆沙奶粉冰糖水麥芽糖☛綠豆雪糕☚處理好的綠豆沙奶粉冰糖水牛奶葡萄乾核桃☛酥皮...
紫薯綠豆糕
開始看到別人做這美，自己就動手做！其實做這麼美綠豆餅很簡單快手！就是要把握好甜度，炒豆沙時候有點累！用料去皮綠豆250克糖粉25克根據自己喜好增減黃油30克水適量紫薯綠豆糕的做法泡綠豆4小時以上，綠豆放蒸布上蒸25分鐘左右...
蔓越莓麻薯綠豆糕
用料脫皮綠豆250克玉米油（炒綠豆）40克黃油（炒綠豆）10克糖（綠豆中）100克糯米粉（蔓越莓麻薯餡）150克玉米澱粉（蔓越莓麻薯餡）30克糖（蔓越莓麻薯餡）80克牛奶（蔓越莓麻薯餡）200克黃油（蔓越莓麻薯餡）20克蔓越莓（蔓越莓麻薯餡）80克奶粉（蔓越莓麻...
麻油綠豆糕（粉狀）
本人比較喜歡用白糉子沾着粉狀的綠豆糕吃！大家可以試試哦～（外面賣的那種綠豆糕不行，只能自己做了）用料綠豆250克糖粉175克芝麻油適量橄欖油適量薑黃粉適量麻油綠豆糕（粉狀）的做法橄欖油大火燒到冒煙，關火後立刻放入薑黃粉攪拌...
綠豆芝麻糕
用料去皮綠豆250g芝麻粉100g黃油80g蜂蜜80g綠豆芝麻糕的做法1、泡去皮綠豆2、隔水蒸3、過篩4、把黃油和蜂蜜放鍋里加熱，小火，融化後，放綠豆沙炒。5、分一半出來，一半繼續炒幹些。一半炒乾的綠豆沙，一半混合黑芝麻粉，做成大...
綠豆芝麻糯米餈+綠豆糕+綠豆湯
買了糯米粉不知道做點什麼，找了方子發現很多做糯米餈的，幾個方子做對比後，結合自己的經驗做出屬於自己的配方，這個配方口味比較淡，我個人是不太喜歡甜膩膩的東西，特別是家裏有個小寶貝，也不希望孩子吃太甜的，免得長蟲牙，而且綠...
原味/抹茶麻薯綠豆餅
清香的綠豆酥脆的酥皮加上軟糯的麻薯真的香😏用料綠豆餡脫皮綠豆480克白砂糖150克抹茶粉（可不加）10克黃油120克水油皮中筋麪粉360克水155克豬油140克糖100克油酥低筋麪粉280克豬油160克抹茶粉（可不加）10克麻薯糯米粉55克...
奶香綠豆糕&抹茶綠豆糕&紫薯糕
各種糕用料綠豆適量紫薯適量糖適量黃油適量奶油適量抹茶粉適量豆沙餡適量奶香綠豆糕&抹茶綠豆糕&紫薯糕的做法綠豆泡一天然後去皮超級不容易還是直接買去皮綠豆好點紫薯蒸熟碾成泥綠豆打成糊不粘鍋化開黃油和...
綠豆麻薯仙豆糕
用料低筋麪粉150克玉米澱粉50克雞蛋1個水20-30克（視麪糰軟硬酌情增減）黃油50克糖15克綠豆餡240克麻薯餡糯米粉40克玉米澱粉10克糖15克牛奶85克玉米油5克綠豆麻薯仙豆糕的做法制作綠豆餡去皮綠豆250克加水浸泡6小時以上...
麻油綠豆糕(老式)
媽媽和我都喜歡吃老式的麻油綠豆糕，但漸漸的外面買的綠豆糕味道差異越來越大，都是那種去皮的黃油的，已經沒有綠豆糕的感覺了，所以只有自給自足啦😄，這個方子是經過5次的配比調整得來的奧😜用料綠豆粉450克糖粉100克糯米粉5...
麻將綠豆糕
用料石磨綠豆麪５００ｇ白糖２００ｇ水７５ｇ麻將綠豆糕的做法將準備好的綠豆粉過篩裝盆放入鍋中大火幹蒸３０分鐘，取出晾涼，（蒸的時候要避免水汽滴在粉上面，可以用一塊籠布包住鍋蓋）用擀麪杖將大塊麪粉碾碎再將其篩成細粉用水將白糖化開後，倒入豆粉中...
綠豆糕自制綠豆糕低脂低糖綠豆糕
作爲一個甜食愛好者來說，豆沙綠豆糕真的是一味不可或缺的甜點。之前讀大學時期還特地請潮汕的朋友代購了七八盒綠豆糕，自己吃，分給同事吃，不亦樂乎😌在美食博主視頻看過一些教程，也買了一些材料之類，就動手了。我的這些配料...
芝麻綠豆糕
沒有脫殼完全的綠豆做的，想着綠豆衣本就是綠豆一體的，幹嘛要洗了呢！而且營養都洗沒了，就這樣吧不脫殼了。Ps：其實是脫殼太麻煩了，反正是自家人自己吃，怎麼簡單怎麼來。🙊🙊🙊我發現我做什麼都很隨意，量想怎麼來就怎麼來，這次不...
麻薯紅豆糕
用料糯米粉克紅豆克白糖克紅薯紫薯麻薯紅豆糕的做法糯米粉加糖加水攪勻。紅豆鋪好墊底，讓後澆上剛剛調好的糊。蒸20分鐘。紅薯蒸熟，然後捻成泥。放在中間。...
長得像綠豆糕的麻油綠豆糰子
這個方子超簡單。糯米粉放多了，活生生做出了糰子，好勁道！反正我喜歡一切黏食。用料生綠豆粉糯米粉可以不放也可以少放也可以多放，就看你想吃糰子還是糕了麻油白糖長得像綠豆糕的麻油綠豆糰子的做法攪拌過程一根筷子搞定。...